黄芪与茯苓一起煮吃好吗（黄芪茯苓陈皮煮水的功效）

黄芪与茯苓的功效与作用

黄芪和茯苓都是中药材，它们既可以单独使用，也可以一起使用来增强它们的功效和作用。黄芪和茯苓同属中药的“补益”范畴，能够增强身体的免疫力和抵抗力，有利于预防和治疗一些常见病，如疲劳、失眠、腰腿疼痛等。

黄芪的功效作用

黄芪又名黄芪草、党参，在中药材中的地位非常高，是具有滋阴、补阳、健脾、益气、清热解毒等效用的药材。黄芪含有丰富的黄酮、甙类等有效成分，具有提升免疫力、抗氧化、调节器官功能、降低血压、保护肝脏等作用。

茯苓的功效作用

茯苓是一种绿色的中药材，它主要生长在我国的江南和南方地区，含有多种有效成分，如茯苓酸、茯苓苷、橙皮苷等。茯苓是补益脾胃的良药，能够调节体内的水分代谢、消除疲劳、降低血糖等作用。此外，茯苓还具有安神、健脾胃、清热解毒、抗过敏等多种作用。

黄芪与茯苓一起煮吃好吗？

黄芪和茯苓都是高效的中药材，它们在一起食用可以相互促进，增强药效。在中医理论中，二者同属中药“益气”的范畴，协同作用可以大大增强身体的免疫力和抗病能力。因此，用黄芪和茯苓一起煲汤或者炖肉，对身体非常有益。

黄芪茯苓炖鸡肉的做法

黄芪茯苓炖鸡肉非常适合身体虚弱或需要补益的人群食用。做法简单，将新鲜的鸡肉洗干净后，剁成小块，然后用开水焯一下。焯过后，用清水再进行一遍焯水，这样煮出来的肉更加鲜嫩。煮肉的同时，将黄芪和茯苓洗干净后加入汤中进行一起煮，大火烧开后转小火慢慢炖。等到肉和药材都煮烂后，加入适量的盐和胡椒粉即可。

总之，黄芪和茯苓是中药材中非常重要的组成部分，它们都具有非常重要的保健功效。用黄芪和茯苓一起煮，可以增强它们的功效，对身体健康有很大的好处。