鸭汤放玉竹土茯苓可以吗（土茯苓煲鸭汤的做法大全）

鸭汤放玉竹土茯苓可以吗

鸭汤是人们喜爱的饮食之一，不仅味道鲜美，同时也有很多好处，如补气养血、滋阴润燥等。玉竹、土茯苓这些中草药也有很好的滋补功效，那么，将它们与鸭汤一起煲，可以吗？下面就让我为你详细介绍一下。

鸭汤的养生效果

鸭汤是一种具有很好滋养功效的食品，它含有丰富的营养素，如蛋白质、钙、磷等。同时，它还具有一定的药用价值，比如说可以清热解毒、滋润肺燥等。

但是，鸭汤虽好，也不能单独食用，因为它较为寒凉，容易伤阳气。如果加入一些温补的中草药，不仅能提高鸭汤的营养价值，还可以平补不足，进一步提高人体的免疫力。

玉竹的功效

玉竹是一种中药材，它可以清热解毒、滋阴润燥、补肺益气。在护理肠胃方面也有很好的功效，如止咳化痰、缓解口干舌燥、解除肠道积滞等。

鸭肉性寒，很容易伤肺，因此加入玉竹这种温和的中草药，不仅可以提高鸭汤的口感和滋味，还可以起到辅助治疗肺炎、支气管炎等肺病的作用。

土茯苓的功效

土茯苓是一种常见的中草药，也是一种温和的药材。它可以滋阴润燥、益气健脾、强筋壮骨。同时，它还可以祛湿解热、增强免疫力。

正因为土茯苓的这些功效，将它加入鸭汤中，不仅可以增加鸭汤的营养价值，还可以起到提高人体免疫力、减轻身体疲劳的作用。

总结

通过以上的介绍，我们可以发现，将玉竹、土茯苓等温补的中草药跟鸭汤一起煲，不仅可以提高鸭汤的营养价值和口感，还可以起到补肺益气、滋阴润燥、增强免疫力等作用。但是，不能过量食用，以免对身体造成不良影响。

最后，提醒大家，无论吃什么，都应该适量搭配，营养均衡，避免过度食用，保证身体的健康。