茯苓粉的食用方法，煮小米粥可以放茯苓吗（茯苓的食用方法和禁忌）

茯苓粉如何吃法

回答

茯苓是中药名称，是鼠尾草科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓粉具有利尿消肿、利湿健脾、宁心安神的功效。主要用于治疗：一是水肿性疾病，味甘淡，可辅以甘味，可被光浸润，药性温和。既能祛邪，又能扶正，利水不伤正气，是利水消肿的重要药物。二、治痰饮。本品善排水利湿，使湿不聚，痰不生。第三，脾虚泄泻也可以治疗。本品能健脾化湿止泻，尤其擅长治疗脾虚湿盛型腹泻。第四，治心悸失眠。本品益心脾，安神，故可治心悸失眠。

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茯苓的食用方法

茯苓的食用方法？

茯苓含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角固醇、各种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用。具有利尿作用，能增加尿液中钾、钠、氯等电解质的排泄；具有镇静、保肝、抑制溃疡、降血糖、抗辐射的作用。茯苓也用作茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒。一些国家使用茯苓作为海军药品和补品的原料。茯苓可作为高温地区和场所的重要食疗品种。经常食用可以健脾祛湿，助消化，强身健体。1.茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，糯米100克。先将栗子、红枣、粳米加水煮沸；茯苓研末，饭半熟时慢慢加入，搅拌均匀，煮至栗子熟。含糖的应时食物。此方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，大便溏泻。2、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50克，鸡肉适量，面粉200克。茯苓磨成细粉，与面粉和水揉成面团，鸡肉切碎，加入生姜、胡椒和盐作为馅料，包裹馄饨。做饭。从《奉亲养老书》。本方用茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，生姜辣椒开胃降气。用于脾胃虚弱、恶心、厌食、消化不良。3.茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15克，玉米100克。玉米和水煮粥；第二次药液熬制成浓汁，饭半熟时加入，一起煮。从《圣惠方》。此方用茯苓安神，麦冬滋阴清心，玉米除烦清热。用于心阴不足、心胸心烦、心悸失眠、口干舌燥。4.茯苓酒：茯苓60克，大枣20个，当归12克，枸杞12克，白酒1500毫升。将药剁碎放入瓦罐中，倒入白酒，密封浸泡15天，每3天摇匀一次，每天服用1-2次，每次10-15毫升。一切腰酸腿软、疲乏无力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲不振等。因气血两虚而应取阴阳。5.茯苓糊：茯苓500克，白蜜1000克。首先将茯苓研成细粉，用水浮起，取水槽，滤出水，再次浮起晾干，重复3次。然后，将细粉与白蜜混合，加热煮沸至滴水成珠，然后装瓶使用，一天两次，每次12-15克，用白开水冲服。经常使用本品有利于老年性水肿、肥胖和防癌。茯苓配方材料：茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐。做法：1。先将茯苓、干菊花洗净；黑芝麻洗净，略泡；2.瘦肉洗净，剁成大块，沸水中有血渍；3.把水放进锅里。煮沸后，加入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片。大火煮20分钟，小火煨一小时，然后加入菊花，再煨20分钟，最后加入适量的盐和其他调味料。功效：茯苓、芝麻、菊花益脾胃，宁心安神，益精血，润肠。茯苓黑鱼汤食材：茯苓10克，黑鱼600克，盐适量。方法：将黑鱼宰杀后清洗干净，加入适量的水和10个茯苓，煮开后烤成浓汤，加盐调味。功效：健脾和胃，利水消肿，补虚安神，滋润肌肉和皮肤。可改善脾虚湿阻、腹泻浮肿、心烦失眠等症状。注意：过敏人群禁用。