土茯苓老鸭汤,天气干燥煲什么汤滋润(土茯苓绿豆汤功效)
- 茯苓
- 2022-01-23 20:58:06
摘要: 土伏苓煲老鸭有什么功效 鸭肉性寒、性甜、性咸,脾、胃、肺、肾经能大补虚劳,养五脏之阴,清虚劳之热,...
土伏苓煲老鸭有什么功效
鸭肉性寒、性甜、性咸,脾、胃、肺、肾经能大补虚劳,养五脏之阴,清虚劳之热,补血生水,养胃生津,止咳自警,消蜗牛积,清热健脾,治虚劳、病后乏力、营养不良水肿。鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量远高于畜肉。鸭肉的脂肪和碳水化合物含量适中,尤其是脂肪在全身组织中分布均匀。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的含量明显少于猪肉和羊肉。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分与橄榄油相似,具有降低胆固醇的作用,有利于心脑血管疾病的防治,特别适合担心饱和脂肪酸过多会引起动脉粥样硬化的人群。每100克鸭肉含有以下营养成分:热量(240.00千卡)、蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸(1.13毫克)、碳水化合物(0.20克)、胆固醇(94.00毫克)、维生素A (52.00微克)和硫胺素。 20毫克)维生素E (0.27毫克)钙(6.00毫克)磷(122.00毫克)钾(191.00毫克)钠(69.00毫克)镁(14.00毫克)铁(2.20毫克)锌(1.33毫克)
土伏苓煲鸭肉汤的功效
绿豆土茯苓老鸭汤是一种清热的汤。喝了它有降火的作用。绿豆性甘凉,清热解毒,利水润肤。土茯苓解毒散结,祛风通络,利湿排浊;陈皮能行气、消积、化湿;土茯苓除湿、解毒、通关节。
土茯苓炖老鸭汤为什么是黑色 很黑很黑的黑色 炖的老鸭汤加上中药土茯苓 怎么会这么黑呢?
不太可能。似乎没有这样的事情.是不是你的土茯苓加工了一些色素?
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