面粉和茯苓能一起熬吗吗（茯苓熬粥为什么不能吃）

面粉与茯苓：两种养生佳品的完美组合

面粉和茯苓都是传统中医中被广泛使用的养生佳品。面粉富含碳水化合物和柔韧性蛋白质，不仅是主食的不可或缺的一部分，还可以在美食制作和保健方面被充分利用。而茯苓则被称为“神仙药”，被广泛用于调理身体和增强免疫力。那么，使用面粉和茯苓熬粥，会有什么奇妙的效果呢？下面，我们来看一看。

熬吗吗：一种温暖身心的中医粥品

熬吗吗，又称补血粥，是一种传统中医粥品。它的原材料很简单，只需要用面粉和茯苓煮成即可。茯苓可健脾、除湿、增强免疫力，而面粉则能够补充人体所需的热量和营养。因此，熬吗吗有温暖身心、调理身体的功效，对于补血养颜、增强免疫力、调理内分泌等方面都有很好的作用。

熬吗吗的制作方法和注意事项

制作熬吗吗需要准备的材料有面粉、茯苓、水。具体做法如下：

1. 将适量的茯苓泡发30分钟，洗净备用。
2. 将适量的面粉加水调匀，搅拌均匀成糊状备用。
3. 将步骤1中的茯苓和1000毫升水放入锅中，大火煮滚后转小火，煮15分钟左右。
4. 将步骤2中的面粉糊倒入锅中，边搅拌边加热至煮沸。
5. 继续用小火熬煮，直至熬成糊状。
6. 加入适量的糖调味，即可食用。

需要注意的是，在制作熬吗吗过程中，要注意火候，以免糊底或粘锅。

熬吗吗的健康功效

①补血养颜：茯苓富含多种氨基酸、维生素和矿物质，可促进人体新陈代谢，增加血红蛋白含量，有很好的补血养颜效果。

②增强免疫力：茯苓可增强人体免疫力，抗击外来病毒和细菌，对于预防感冒、肺炎等疾病有很好的效果。

③调理内分泌：茯苓富含的活性成分可以调节内分泌系统，提高人体机能，对于改善肠胃道功能、治疗痤疮等有很好的效果。

总结

熬吗吗是一种简单易制作、营养丰富的中医粥品。它可以补血养颜、增强免疫力、调理内分泌等，是一种非常适合秋冬季节食用的保健品。但需要注意的是，在制作过程中火候要掌握好，以免熬成糊底或粘锅。此外，有慢性病、孕妇和儿童等需要特殊饮食注意事项的人群，在食用前应先咨询医生。