雪白的茯苓还能用吗（茯苓的禁忌和副作用）

雪白的茯苓还能用吗

茯苓是一种常见的中药材，其根茎呈白色，有时也会带有淡黄色或淡紫色。茯苓具有润肺止咳、舒张血管、降血压、安神定志等神奇功效，被广泛应用于中医临床，备受人们的喜爱。然而，如今市场上出现了一些雪白的茯苓，使得人们对其质量产生了一些疑问。那么，雪白的茯苓还能用吗？下面我们就来一探究竟。

什么是雪白的茯苓

雪白的茯苓是指茯苓表面呈现出白色的一种茯苓，并非指全部白色的茯苓。在中药市场上，常常能见到一些黄色或紫色的茯苓根，其表面有薄薄的白色覆盖层，这种茯苓也被称为“雪茯苓”。

那么，为什么会有茯苓表面覆盖有白色物质呢？其实，这是由于茯苓在生长过程中，会产生一种名为“霜”或“露”的物质，这种物质会沉积在茯苓表面形成一层白色覆盖层，称为“霜茯苓”。这种白色覆盖层本身并没有问题，也不会影响茯苓的品质和功效。但一些商家为了提高茯苓的销售量和利润，就会在茯苓表面涂抹一些白色涂料来欺骗消费者，这种茯苓就是有问题的。

雪白的茯苓是否有害健康

一些商家为了牟取暴利，采用非法手段生产加工茯苓，就会用白色涂料来掩盖茯苓表面的瑕疵，从而掩盖欺骗消费者。这些白色涂料通常是一些有毒有害成分，如二氧化钛、铬黄、滑石粉等。这些成分会随着茯苓的入药而进入人体内部，如果长期服用，有可能对人体造成危害。

所以，需要提醒大家的是，消费者在购买茯苓时，一定要擦亮双眼，注意查看茯苓表面是否有白色涂料，以免遭受欺骗，影响健康。

如何分辨雪白的茯苓

虽然茯苓表面可能会有一层白色覆盖层，但大家可以通过以下几个方面来判断茯苓的质量和真伪，以避免购买到假冒伪劣的产品：

1.闻味辨别：新鲜的茯苓有一种清香味，而霜茯苓和雪白的茯苓则会有一种异味。

2.看色泽：如果茯苓颜色过于单一，呈现出纯白色，就要引起警惕了。新鲜的茯苓有时会呈现出粉红或淡黄色，但总的来说，茯苓颜色应该是呈现出淡黄色或淡紫色，表皮有或没有白色覆盖层都是正常的。

3.感觉质地：较好的霜茯苓或雪白的茯苓表面相对于其他地方来说是比较光滑的，如果涂有白色涂料的话，质地会比较粗糙。

结语

雪白的茯苓在市场上虽然很常见，但并不是每个雪白的茯苓都有质量保证。消费者要擦亮双眼，选择正规的中药材销售渠道，购买有保障的茯苓，避免遭受欺骗，影响身体健康。