土茯苓煲鸡 白茯苓煲汤的做法大全（土茯苓乌鸡汤的做法大全）

土茯苓煲鸡怎么么煲

土茯苓盛迪包鸡汤

配料：鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣。

鸡肉：具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。

土茯苓：除湿解毒，清热利关节。

生地：清热养阴，凉血止血，生津止渴之功效。

蜜枣：蜜枣具有健脾和胃、润心肺、止咳、养五脏的功效。

土茯苓煲鸡汤的做法大全

茯苓【功效】渗湿利湿；健脾和胃；镇定心神，镇定神经；养血益气。【适应症】排尿困难；水充满了膨胀；痰多咳嗽；呕吐；脾虚少食；腹泻；心悸不安；失眠健忘；白浊遗精。茯苓性味甘平，入心、肺、脾经。具有利尿、健脾和胃、宁心安神的功效。可用于治疗小便不利、水肿、痰饮咳嗽、呕吐恶邪、泄泻遗精、淋水、心悸健忘等症。茯苓的利尿是通过增强脾肺功能来实现的，与其他直接促进利尿的中药不同。桂竹甘汤、四君子汤、四苓汤是茯苓配伍的常用方剂。1.乌骨鸡洗净切块，用开水焯一下备用。2.锅中加入适量的水、盐、味精、鸡精，加入乌骨鸡、茯苓、当归，小火煨约3小时。2.小鸡洗净，与其他所有食材一起放入砂锅中，干香菇直接洗净放入砂锅中不起泡，提前起泡洗净后将木耳放入砂锅中。炖大约4个小时。吃之前放点盐或酱油。

土茯苓煲鸡汤广东做法

茯苓鸡汤食材有白术5克、茯苓5克、白芍5克、甘草3克、鸡翅500克、枸杞10克、青豆50克。精盐适量，生姜3片，水12杯。1.鸡翅洗净切碎备用。2.锅中加入开水，将鸡翅煮透，去除浮沫，其他原料洗净。3.砂锅用清水烧开，将所有原料放入大火锅中20分钟，转小火锅中2小时，撇去浮油，用精盐调味。材料：用党参代替白芍，称为沈凌白术健脾汤。在变味调料中加入大枣和蜂蜜，称为蜜茯苓鸡汤。土茯苓是野生药材，是百合科多年生常绿攀援灌木，多生长在山坡或森林上。《本草拾遗》表示是“调停放”。《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、除风湿、利关节、止泻”。《本草再新》说可以“祛湿热，益筋骨”。可见土茯苓的功效非同一般。土茯苓别名：余郁亮、猪苓、山龙。土茯苓的功效与作用(一)土茯苓功效性甘性淡平，归肝、胃经。具有利尿解毒、健脾胃、护肝通关节的作用。《滇南本草》:“治五淋白浊，治杨梅疮丹毒。”另据记载，本品用于煨妇女赤崩漏白带。《本草再新》也叫“祛湿热益筋骨”。本品原用于治疗梅毒或水银中毒引起的肢体挛缩，疗效极佳，是治疗梅毒的重要药物。土茯苓结合防风、温煦、升运之性，以利脾阳，除脾胃之湿，除白芷之湿解毒，除浊秽。三药合用，具有祛湿解毒、增强体质的作用