薏米茯苓能做成豆浆喝吗（茯苓可以和黄豆一起打豆浆吗）

薏米茯苓能做成豆浆喝吗？

薏米茯苓是传统中医常用的食材，其中薏米具有健脾利湿、利水消肿的功效，茯苓则有健脾养胃、祛湿利水的作用。那么，薏米茯苓能做成豆浆喝吗？下面我们来了解一下。

薏米茯苓豆浆的营养价值

薏米茯苓豆浆含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维等成分。其中薏米富含维生素B族、铁、锌等矿物质，能够帮助提高机体免疫力，同时还有助于祛湿利水，预防水肿的发生。茯苓则是一种营养丰富的中药材，其所含的多糖和皂苷成分有养胃健脾、降低血脂和血糖的功效。

如何制作薏米茯苓豆浆

制作薏米茯苓豆浆非常简单，可以按照以下步骤进行：

1. 将薏米茯苓混合后清洗干净，用清水浸泡1个小时以上，浸泡时间越长越容易制成细腻的豆浆；
2. 将泡好的薏米茯苓倒入豆浆机中，加入适量水，然后开机，搅拌均匀；
3. 待豆浆机工作完成后，将豆浆用滤网过滤一遍，去掉豆渣，留下细腻的豆浆液即可。

适宜人群和食用方式

薏米茯苓豆浆适宜于肠胃虚弱、水肿、便秘、黄褐斑等人群食用。同时，它还是一种很好的减肥食品，低脂低热量，容易被人体所吸收，能够起到瘦身健美的作用。

喝薏米茯苓豆浆的最佳时间是早晨，在空腹的状态下饮用。此时，豆浆中的营养成分容易被人体吸收，同时还能够提供人体所需要的能量。

注意事项

虽然薏米茯苓豆浆具有非常好的营养价值，但是也需要注意以下事项：

• 薏米茯苓豆浆中含有淀粉分解酶，可以帮助我们分解食物，但是对于幼儿和老人等消化能力较弱的人，需要先将豆浆煮沸后再饮用，以免消化不良；
• 在制作薏米茯苓豆浆时，一定要选择新鲜的薏米和茯苓，去除破损和变质的部分，以免影响豆浆的口感和营养成分。

结语

经过上述介绍，我们可以得知，薏米茯苓能够制成豆浆喝，不仅营养丰富，而且制作简单，适宜人群众多。但是在食用时需要注意适量，遵循科学的食用方法，才能起到最好的保健效果。