茯苓粉用量，土茯苓粉面膜功效（茯苓粉不溶于水怎么吃）

有没有人用茯苓粉做过馒头的，具体怎么做给个配方吧。

做馒头，面粉是最不可缺少的配料，光是和面就有很大的技巧：第一大和面技巧：选对发酵剂。1.烘焙面团的膨松剂有三种：小苏打、面肥(老面粉)、干酵母粉。它们的工作原理都是一样的：在合适的条件下，发酵剂会在面团中产生二氧化碳气体，加热膨胀，使面团变得柔软可口。2.小苏打释放的气体并不丰富，所以用它做出来的成品柔软度不是很好。而且是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值。不建议使用。3.面肥，有些地方也叫老面，是最后一次发酵后剩下的一块面团。适当保存后，作为菌种开始发酵。面粉肥料必须和碱一起使用，因为它会使面团变酸。但是碱会破坏面粉的营养，而且用量很难控制，成品容易浪费，不建议使用。4.活性干酵母(酵母粉)是一种天然酵母提取物。它营养丰富，更可贵的是，它富含维生素和矿物质。它不仅含有丰富的维生素，而且对面粉中的维生素有保护作用。不仅如此，酵母还可以在繁殖过程中增加面团中的B族维生素。所以用它发酵的成品面食营养价值要比蛋糕、面条等未发酵的面食高出几倍。第二大烘焙技巧：泡打粉的量要多要少。发酵粉是一种天然物质。用多了也不会造成不好的结果，只会提高发酵速度，甚至可能会增加更多的营养成分。所以对于面食新手来说，多不宜少，以保证面食的成功率。安琪酵母和丹宝莉酵母，我经常用的，超市碰到哪个就买哪个，效果不错。然而，再多的面粉也不能倒进一整袋酵母里。大概的用量比例是：500g面粉大概5g干酵母粉就够了。温度、湿度、面粉品种、水温等。都能影响发酵时间和效果。这应该被灵活地调整和应用。第三个技巧：激活酵母对于初学者来说更重要。我其实并不讲究干酵母的添加方法。有时候懒的时候可以直接用面粉拌，然后加温水和面。但对于新手来说，酵母用量、搅拌不均匀等问题都会对烘焙的结果产生一些影响。所以建议新手先活化酵母：将适量的酵母粉放入容器中，加入30度左右的温水(约为面团总用水量的一半，不要太少)。如果省事，所有的水都没问题。)搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是激活酵母的过程。然后将酵母溶液倒入面粉中，搅拌均匀。第四大和面技巧：面团的水温要控制好。用温水。温度优选在28到30度之间。如果没有体温计，也可以用手感受一下大概的温度。只是不要让你的手感到热。特别提示：用手背测量水温。即使是夏天，也推荐温水。当然也可以用冷水。我只是希望烘烤的过程越短越好。节省时间不是第五个烘焙技巧：面粉和水的比例要合适。面粉和水的比例对烘焙非常重要。很多朋友总说不行，可能是面团太硬了。水少面多，面团就硬了。这种面团适合做手擀面。面多水少，面团软，成品口感差。大概比例：500g面粉，水量不能少于250ml，即比例约为2:1。如果做馒头或者包子，可以根据自己的需要和饮食习惯调整面团的硬度。同时需要注意的是，不同面粉的吸湿性不同，这个要灵活使用。

茯苓粉的功效与作用 茯苓粉怎么吃？

回答

茯苓是中药名，是鼠妇科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓粉具有利尿、消肿、除湿、健脾、宁心的功效。主要可用于水肿的治疗：一、此味甜而淡，甜可补，淡可补，可渗。其药性温和，既能祛邪，又能扶正，利湿而不伤正气。是利水消肿的重要药物。二、治痰，本品善于利水利湿，使湿不能聚，痰不能生。第三，脾虚泄泻也可以治疗。本品能健脾渗湿止泻，尤其擅长治疗脾虚湿盛所致的腹泻。第四，治疗心悸失眠。本品益心脾，安神定志，故治心悸失眠。

希望我的回答能帮到你。