豆浆配茯苓行吗（茯苓可以和豆浆一起喝吗）

豆浆配茯苓，营养健康又美味的选择

豆浆作为一种营养丰富的食品，深受人们喜爱。而茯苓则是一种传统的中草药，有着健脾益肾、清心安神等功效，被广泛应用于中药方剂中。这两者结合在一起，不仅可以丰富口味，更是一种营养健康的选择。下面，本文将为大家介绍豆浆配茯苓的好处以及制作方法。

豆浆配茯苓的好处

豆浆本身就是一种营养丰富的食品，含有丰富的植物性蛋白、膳食纤维、钙、铁、锌等营养成分。而茯苓则主要含有多种多糖、萜类化合物、生物碱等成分。二者结合起来，有以下几个好处：

1.提高免疫力

茯苓是一种很好的免疫调节剂，能够增强机体免疫力。豆浆富含植物性蛋白，能够帮助细胞再生，使人体更具抵抗力。

2.营养丰富

豆浆本身就是一种营养丰富的食品，而茯苓含有各种营养成分，包括多种多糖、萜类化合物、生物碱等。二者结合在一起，更能够带来全面的营养补充。

3.改善睡眠质量

茯苓在中草药中有“心安神宁”的作用，能够改善睡眠质量。豆浆含有一定的镁元素，也能够帮助睡眠。

豆浆配茯苓的制作方法

制作豆浆配茯苓非常简单，大家可以按照以下步骤来制作：

1.准备食材

需要准备的食材包括：黄豆250g、茯苓10g、水适量、冰糖适量。

2.将豆子浸泡

将黄豆用水浸泡至少6小时，然后将豆子捞出来。

3.磨豆浆

将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，开始磨豆浆。磨好后，用纱布过滤掉豆渣。

4.制作茯苓糖水

将茯苓洗净，放入砂锅中，加入适量的水，煮30分钟。然后加入适量的冰糖，煮至糖完全融化。将茯苓糖水放凉待用。

5.将豆浆与茯苓糖水混合

将茯苓糖水倒入豆浆中，搅拌均匀即可。

总结

豆浆配茯苓营养丰富，好处多多。大家可以尝试着自己制作一些，享受健康又美味的味蕾盛宴。