野生土茯苓更硬吗（正宗野生土茯苓图片）

野生土茯苓更硬吗？

土茯苓作为一种常见的中药材，是广大中医爱好者所钟爱的。它具有健脾开胃、清热祛湿等功效，非常适合在一些病症中使用。不过，现今市面上出现了许多所谓的“野生土茯苓”，声称其质量更佳，口感更佳。那么，野生土茯苓真的更硬吗？以下是解析。

什么是野生土茯苓？

在解析野生土茯苓是否更硬之前，我们先来了解一下“野生土茯苓”的概念。所谓“野生土茯苓”，其实是指俗称为“山茯苓”的土茯苓。它是一种天然生长的茯苓，生长在我国南方的山区地带，在湖南、江西、广西、云南等地都有分布，并以其质地坚硬、口感好而备受称赞。

野生土茯苓与种植土茯苓的差别

野生土茯苓与种植土茯苓有一定差别，野生土茯苓采摘、生长环境、生长年限等方面均有一定影响。与野生土茯苓相比，种植土茯苓生长周期短，因为人工养护和化学肥料的使用，导致土壤中的养分和化学成分比野生土茯苓要少，所以在功效和口感方面差一些。

野生土茯苓真的更硬吗？

我们刚刚提到，野生土茯苓的质地坚硬、口感好因此备受称赞。但是，与种植土茯苓相比，它是否真的更硬呢？答案是并没有确凿的证据证明这一点。

实际上，茯苓不仅仅是土茯苓一种，茯苓存在多种品种，不同品种、不同年份的茯苓质地也不尽相同。因此，不能因为所谓的“野生土茯苓”价格更高、口感更好等原因，就得出它更硬的结论。

如何挑选好的土茯苓？

虽然所谓的“野生土茯苓”是否比较硬并无定论，但我们还是不能因此放松对土茯苓的挑选。因此，摸清土茯苓的表面坚硬、敲击土茯苓的声音清脆、断口光滑的土茯苓最为优质，同时质量也应该相对更稳定。

除了表面的硬度外，我们还需要注意一下品种。选择漂亮、挑开后断口层次分明、纹路清晰的土茯苓，更能保证药效。此外，在购买时可以用手捏一下，如果觉得顺滑、硬度适中，说明其质量不错。如果手感比较软，说明其水分含量过高，药效会打折扣。

结论

“野生土茯苓更硬”是一个谣言，并没有确凿的证据证明它的硬度更高。因此，在购买土茯苓时，不要因为价格或者所谓的“野生土茯苓”而忽略对质量的挑选。只有根据自身需求，选择适合自己的土茯苓才能更好地发挥其药效。