绿豆茯苓熬汤可以吗（茯苓不能和什么一起熬粥）

绿豆茯苓熬汤可以吗——营养价值和功效

绿豆茯苓熬汤是一款传统的汤品，因其特有的口感和营养价值备受人们喜欢。绿豆和茯苓都属于中药材料，具有很强的清热解暑、利尿消肿、祛除湿气的功效。那么，绿豆茯苓熬汤可以吗？下面我们详细了解一下。

绿豆茯苓熬汤的制作方法

制作绿豆茯苓熬汤的原料主要有茯苓、绿豆、红枣、冰糖等。

步骤如下：

1.将绿豆洗净后用清水泡6-8小时，换一次水，用手搓揉。

2.将茯苓洗净、切片。

3.将红枣洗净，去核。

4.将绿豆、茯苓、红枣放入锅中，加入适量的清水。

5.大火烧开后，转小火煮1-2小时，直至绿豆烂熟、开化。

6.加入适量冰糖，搅拌均匀，即可出锅。

绿豆茯苓熬汤的功效和作用

1.清热解暑

绿豆茯苓熬汤的主要成分是绿豆和茯苓，绿豆有很好的清热解暑的功效，能够消除体内的热气、减轻皮肤炎症等。茯苓则可以消除体内的湿气，清热解毒，防止口干舌燥、口渴、便秘等问题。

2.利尿消肿

茯苓具有很好的利尿消肿的功效，绿豆也可以消除体内多余的水分，一起制作的绿豆茯苓熬汤能够有效地消肿。

3.滋润肌肤

绿豆茯苓熬汤还可以滋润肌肤，增强肌肤的弹性和水分含量，减少皮肤干燥，延缓衰老。

绿豆茯苓熬汤的适用人群

绿豆茯苓熬汤性凉，富含糖分、蛋白质、膳食纤维等营养物质，适合一般人群饮用。

但是，肾虚体弱和脾胃虚弱的人群要慎用，因为茯苓和绿豆都属于寒凉食材，容易伤脾胃，所以不宜食用过多。

总结

绿豆茯苓熬汤是一道非常营养的清凉汤品，拥有清热解暑、利尿消肿、滋润肌肤的功效，适用于一般人群饮用，但肾虚体弱和脾胃虚弱的人群要适量饮用，不宜过量。