如何给五岁小孩做茯苓烧粥？

什么是茯苓烧粥？

茯苓烧粥，是一道中国传统的汉族食品，以茯苓为主要原材料煮成的米粥。茯苓是常用的中药，有健脾益胃、清热润肺、利水除湿、安神等功效，适合孩子和老人食用，特别在盛夏季节。

茯苓烧粥的制作方法

材料：茯苓30克，糯米100克，水适量。

1.将茯苓洗净，用清水浸泡2小时至软化。

2.糯米淘洗干净后，加入适量的清水浸泡半小时。

3.将茯苓和糯米放入电饭煲内，加入适量的清水。

4.选择煮粥模式开始烹饪，待自动跳到保温模式后再保温20分钟左右，即可食用。

五岁小孩能吃吗？

茯苓烧粥以茯苓和糯米为主要原材料，是一种营养丰富、易于消化的食品，特别适合孩子和老人食用。

对于五岁的小孩来说，茯苓烧粥不仅有利于健脾益胃，还能够清热润肺，消除湿气。同时，茯苓烧粥也能帮助提高孩子的睡眠质量，有助于缓解孩子的疲劳。

不过，对于初次食用茯苓烧粥的小孩，应该在饮食前先少量尝试，以免造成不适或过敏反应。而且，在制作的过程中，也需要注意卫生和控制好用料量和火候，确保食品安全。

功效与药膳食疗

中医经验告诉我们，茯苓具有健脾益胃、清热润肺、利水除湿、安神等功效，适用于水肿、食欲不振、脾胃虚弱、口渴、夜尿频多、失眠多梦等症状。

茯苓烧粥不仅具有茯苓的功效，还是一款药膳食品，可以与其他中药组成多种药膳煲汤，加强身体免疫力，对预防和治疗一些常见疾病有一定的帮助。

结语

茯苓烧粥是一种营养丰富、易于消化的传统汉族食品，以茯苓和糯米为主要原材料，有健脾益胃、清热润肺、利水除湿、安神等功效，适合孩子和老人食用。

在制作茯苓烧粥的过程中，需要注意卫生和控制好用料量和火候，以确保食品安全，并在孩子初次食用时，先少量尝试。

茯苓烧粥不仅可以单独食用，还可以作为药膳食品，与其他中药组成多种药膳煲汤，加强身体免疫力，对预防和治疗一些常见疾病有一定的帮助。