葛根和茯苓泡水隔夜能喝吗（茯苓葛根功效和作用）

葛根和茯苓泡水隔夜能喝吗？

葛根和茯苓是常见的中药材，在日常生活中有许多用途。有人会选择将它们泡水喝，认为有清热解毒、润肺止咳、降血脂的功效。但是，有些人可能会有疑问，葛根和茯苓泡水隔夜能喝吗？下面我们一起来了解一下。

葛根和茯苓泡水隔夜影响功效吗？

葛根和茯苓泡水隔夜后，不建议继续食用。因为经过一夜的时间，长时间的浸泡，葛根和茯苓中的有效成分已经转移到水中。此时，水中的有效成分已经达到一个饱和度，再次食用其效果不会更好，反而会让其质量下降，丧失药性。

另外，长时间的浸泡可能会导致水分变质，产生细菌或毒素，可能对人体健康造成不良影响。隔夜的茯苓和葛根泡水过于久了，可能会产生紫外线，衍射现象，从而影响人体的皮肤、眼睛和肠胃等多个器官，对健康相当不利。

正确的泡制葛根和茯苓水方法

为了保证食用的葛根和茯苓有优良的药效，可以注意以下几个方面。首先，选用质量良好的葛根和茯苓，以免购买到假冒伪劣的产品。其次，泡制水的时间不宜太长，最好在30分钟内饮用，过长时间导致药性流失。此外，水质也很重要，最好选用纯净水进行泡制。

正确的泡制方法是将适量葛根、茯苓放入开水中，用小火慢煮，煮至水变色并有茯苓、葛根的味道时，就可以直接饮用了。如果不想喝葛根和茯苓的颗粒，可以事先将其磨成粉末泡水。

总结

葛根和茯苓是常见的中药材，多功效，但是其泡水隔夜的陈列是不被推荐的。隔夜的水会失去其原本功效并会变质，不仅浪费药材还可能危害身体健康。建议大家泡制葛根和茯苓水时，保持短时间、高温度的口感，将药材熬制出有提效的成分后尽快饮用，以便达到更好的保健效果。