薏米茯苓养胃吗（甘草伤胃还是养胃）

什么是薏米茯苓?

薏米茯苓是传统中医中常用的一种养胃食材。薏米和茯苓都是日常生活中比较常见的食材，具有很好的保健作用。薏米是一种四季作物，其性味甘淡，具有清热去湿、健脾和胃、利尿消肿等功效。茯苓则是一种土产药材，性味甘淡、淡白无味，可养心安神、健脾养胃、利水消肿等。因此，将薏米与茯苓一起熬汤饮用，不仅可以养胃，还能起到清热、去湿的效果。

为什么要养胃?

养胃是指通过调养、保养，使胃部得到休息、恢复、修养，以维持胃部健康的一种养生方式。养胃的好处是多方面的。首先，养胃可以促进消化系统的健康，增强胃肠道的免疫力；其次，养胃可以缓解胃部不适，如胃酸过多、胃痛、腹泻等问题；此外，养胃还可以促进身体新陈代谢，增强身体的抵抗力，对预防疾病也有很好的作用。

薏米茯苓养胃的方法

1. 薏米茯苓汤：薏米、茯苓、白果、淮山等食材制成的汤品，可以凉性清热、健脾利湿、清胃止泻，是一种理想的养胃食品。

2. 薏米茯苓粥：将薏米、茯苓、粳米一起煮成粥，含有大量的不饱和脂肪酸、膳食纤维、矿物质和各种维生素，对改善口干口渴、胃部胀气、便秘等胃肠道问题都有很好的缓解作用。

3. 薏米茯苓糕：薏米、茯苓、草果等化成粉状，加入糯米粉、红枣等食材制成的糕点，浓郁的茯苓香气和松软的口感，既美味又养胃。

薏米茯苓养胃的注意事项

1. 忌过量。薏米和茯苓性质都很温和，但如果食用过量，容易引起胃部不适，导致不良反应。

2. 忌空腹食用。薏米茯苓食材都是富含营养的食材，但空腹食用容易刺激胃酸分泌，引起不适。

3. 忌热性食品搭配。薏米茯苓属于寒凉性质，吃的时候应避免搭配过于热性的食品，以免影响养胃效果。

总之，薏米茯苓养胃是一种非常不错的养生方法。平时可以多吃一些上述食品，以达到养胃养生的目的。