薏米山药茯苓煮粥吗（薏米山药茯苓粥的功效）

薏米山药茯苓煮粥的做法和功效

薏米山药茯苓煮粥是一款非常适合女性的养生粥品。它的原材料主要是薏米、山药和茯苓，这些都是中医认为能够滋阴养血、益气健脾的食物。

材料

1. 薏米30克、山药100克、茯苓20克、糯米50克

2. 枸杞10克、桂圆肉15克、红枣5个

3. 清水适量

做法

1. 将薏米、茯苓、山药、糯米淘洗干净。

2. 将混合后的食材浸泡在清水中30分钟，让其充分吸水。

3. 将浸泡后的食材连同浸泡的水倒入煮锅中，开火煮沸后，调小火熬煮1小时。

4. 将枸杞、桂圆肉、红枣加入锅中，再次煮沸，持续熬煮20分钟，至粥煮烂、成粘稠状态即可。

功效

1. 益气健脾：薏米、山药、茯苓都具有益气健脾的作用，中医认为它们是调理不好的肠胃非常好的食物。

2. 滋阴养血：这种煮粥方式可以让薏米、山药、茯苓充分地释放出来其滋阴养血的作用，这对于女性调理身体非常有益。

3. 补充营养：红枣、桂圆、枸杞都含有丰富的营养物质，能够很好地补充身体的营养需求。

虽然没有临床研究可以证明这种煮粥方式的功效，但是从食材的本身属性来看，这种粥品的确是十分适合女性的。