薏米茯苓可以一起煲粥吗（茯苓和薏米煮水喝的功效）

薏米茯苓可以一起煲粥吗？

薏米和茯苓是我们生活中常见的食材，通常被用来煲汤或煮粥。很多人都知道薏米和茯苓各自的功效，但是很少有人知道薏米和茯苓可以一起使用来煲粥，今天我们就来详细了解一下。

薏米和茯苓的功效

薏米和茯苓都是中药材，具有很好的药理作用。

薏米可以清热解毒、利水消肿、补脾和胃、消除湿气和疏通经络。因此，经常食用薏米可以缓解湿气引起的身体不适问题，比如水肿、便秘、黄疸等。

茯苓具有益气健脾、清心安神、利水消肿、健脾开胃等功效。茯苓还可以抗炎镇痛、降脂降压、调节免疫等作用，是很好的食疗食材。

薏米茯苓煲粥的好处

薏米和茯苓都具有利水消肿的作用，所以常常一起使用来煮粥，可以起到很好的保健作用。

薏米茯苓煲粥可以起到健脾养胃、利水消肿、清热解毒的作用，对于容易水肿、湿气重的人群来说，是很好的保健食品。

此外，薏米茯苓煲粥也可以起到美容养颜的作用，因为茯苓养阴润燥、清心安神的功效，能够使肌肤更加细腻光滑。

薏米茯苓煲粥的做法

下面给大家介绍一下薏米茯苓煲粥的做法：

1.准备好适量的薏米和茯苓，将其淘洗干净备用；

2.将薏米和茯苓混合后加入适量清水，煮开后转小火继续煮；

3.煮至粥熟软糯即可，根据个人口味可适量添加糖；

4.最后可以撒上适量桂花，除了美味，还会增加食欲。

注意事项

尽管薏米和茯苓煮粥有很好的保健效果，但是还是需要注意以下几点：

1.夏天不要过量食用，容易引起腹泻；

2.有口腔溃疡、胃病、低血糖等疾病的人群，不建议食用；

3.对于不习惯吃清淡食品的人群，可以适量添加一些糖和其他调料来提高口味。

结语

薏米和茯苓一起煮粥是一道既美味又健康的食品，对于我们的身体健康非常有益。在享受美食的同时，也要注意适量食用，以免引起身体不适，希望本文可以为大家提供参考，健康美味一起拥有。