茯苓鸡汤补气吗（茯苓炖鸡有什么功效）

茯苓鸡汤补气吗

茯苓鸡汤是一种中药食疗，可以起到补气、养血、祛湿的功效，特别适合身体虚弱、气血不足、形体肥胖者食用。茯苓是一种中草药，主要用于调理脾肺功能，具有安神、利水的功效，可以去除体内湿气，是一种很好的养生食品。下面来详细了解一下茯苓鸡汤的制作方法以及功效。

制作方法

制作茯苓鸡汤非常简单，您只需要准备好以下材料即可：

• 茯苓100克
• 鸡肉300克
• 姜3片
• 盐、胡椒适量

具体操作步骤如下：

1. 将鸡肉切成块，用清水洗干净备用；
2. 将姜片切碎备用；
3. 将茯苓用清水泡软备用；
4. 热锅冷油，将姜炒香后加入鸡肉煸炒至变白；
5. 加入清水，放入泡软的茯苓，煮沸后转小火炖1小时；
6. 最后加入盐、胡椒调味即可。

功效

茯苓鸡汤富含丰富的营养成分，有很多好处：

• 补气养血：茯苓中含有大量的多糖类成分和微量元素，具有极好的补气养血作用；
• 祛湿利水：茯苓可清除体内湿气和水分，具有较好的利水作用；
• 调节免疫：茯苓具有增强机体免疫功能的作用，能够提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。

综上所述，茯苓鸡汤是一款非常适合身体虚弱、气血不足、形体肥胖者食用的养生食品。同时，它也是一款养生食谱，应该列为女性补血养颜的首选之一。不过，需要注意的是，患有湿热、脾胃虚弱者，应该在医生建议下食用。希望每一位关注健康的人们都能够了解这款养生食品，为自己和家人打造健康的生活方式。