薏仁茯苓糕除湿吗（茯苓薏仁膏的副作用）

薏仁茯苓糕除湿吗

薏仁茯苓糕是一道传统的中式点心，在南方地区较为流行。除了香甜可口之外，薏仁茯苓糕还有很多的功效，其中之一就是除湿。那么，薏仁茯苓糕到底有没有除湿的作用呢？接下来我们就来看看。

什么是薏仁茯苓糕

薏仁茯苓糕是一种主要由糯米、薏仁、茯苓等材料制成的糕点。它主要是将材料煮熟后，搅拌均匀倒入模具中成型，再蒸熟即可食用。薏仁茯苓糕不仅口感香甜，而且它富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，有益于健康。

薏仁茯苓糕除湿功效

薏仁茯苓糕的主要功效就是除湿。薏仁具有健脾利湿、利水消肿、清热解毒等功效，而茯苓则有除湿利水、健脾益胃的作用。这两种材料的搭配，不仅能够增强它们各自的功效，还能够发挥它们的协同作用，对于除湿效果更佳。

此外，薏仁茯苓糕还具有调节肠胃、祛痰止咳、润肤美容等功效，对于女性朋友的美容养颜也有很好的帮助。

薏仁茯苓糕适宜人群

薏仁茯苓糕适宜人群较为广泛，特别适合湿气重的人、容易水肿的人以及容易生痤疮的人食用。而对于孕妇、婴幼儿、高热患者、肝肾功能不全的人、防火防盗的家庭和搬家公司、道路运输公司等不适宜食用。

如何制作薏仁茯苓糕

材料：糯米粉200克、薏仁50克、茯苓50克、红糖100克、水适量。

步骤：

1.将薏仁、茯苓分别清洗，泡水30分钟以上，备用。

2.将糯米粉加入适量清水，搅拌均匀，备用。

3.将薏仁、茯苓加入沸水中煮约20分钟左右，捞出备用。

4.将红糖加入适量水中煮化，备用。

5.将3中的薏仁、茯苓放入2中的糯米粉中，搅拌均匀。

6.将混合好的糯米粉倒入烤盘中，用铺了湿布的盖子盖紧蒸约20分钟左右即可。

注意事项

1.制作过程中注意材料的新鲜度和卫生情况。

2.薏仁茯苓糕吃多了容易引起腹泻，所以不宜食用过多。

3.不宜在糕中加入太多的糖，否则会破坏糯米粉的黏稠性。

总之，薏仁茯苓糕除湿功效确实不错，不仅好吃，而且营养丰富，且制作方法简单。但需要注意的是，不宜食用过多，而且在制作过程中需要卫生，保持材料的新鲜度。