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中山有什么特产

小榄菊花肉3360小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作为食物应运而生，其中最著名就是菊花肉。菊花肉是用猪背膘做的，切成透明的薄片，用糖腌制，拌上一层半鲜半干的糖渍菊花花瓣。这种菊花肉虽然看起来很肥，但吃起来脆而不腻，很好吃。尤其是菊花花瓣清香扑鼻，是中山的传统礼品。长江脆皮黄颡鱼3360的特点介绍，是中山长江水库的主要特产之一。它使用水库的矿泉水，用浓缩饲料喂养，采用活水集约化养殖方式。养的鱼和它一样老，但是肉质变了。蛋白质比普通黄颡鱼高12%，味道更鲜美。还具有肉质软滑酥脆的特点，尤其是鱼肚。三湘濑户粉特点介绍：以优质糯米为主要原料，精选当地优质矿泉水。混合成稠度适中的粉浆，蒸成细长且非常坚韧的圆形鲜粉。成品配汤配肉，粉丝滑爽爽口，富有弹性。非常好吃。神湾菠萝：的特点中山市神湾镇盛产菠萝，取名神湾菠萝。神湾四面环山，面朝大海，雨水充沛，山地肥沃，特别适合菠萝生长。神湾出产的菠萝经过长期的挑选和栽培，一般都在一斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚。更难得的是，核薄脆无渣，香甜无酸味，浓郁的果香味在齿颊间久久停留。通常有四种吃法：一是削皮鲜吃，可以免去其他地方产的菠萝用盐水蘸着吃的麻烦，而且香味十足；二、榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三种凤梨鸡、凤梨鸭成为宴席名菜；四是做成罐头，成为很好的旅游产品。三月红荔枝特色介绍：三月红荔枝是中山市的名牌产品，也是荔枝家族的‘春天使者’。其特点是：外壳鲜红，子实体肥美，果肉厚白多汁，口感酸而不酸，甜而不甜，风味独特。吃了能提神健脾，增进食欲。是岭南有名的水果。茶花美食系列特色介绍：小榄镇盛产菊花，用茶花制作的美食也是当地著名的传统特产。山茶花蛋卷，以干鸡肉为皮，以山茶花花瓣和砂糖为馅，吃起来既有鸡蛋香味，又有浓郁的山茶花香味，是小榄出口和国内市场都很受欢迎的产品。山茶花肉：主要以山茶花花瓣和猪肉为原料。其制作方法与菊花肉相似，香味呈山茶花状。山茶花酒：以山茶花为香精原料，配以五谷米曲共同酿造而成。它既有陈年黄酒的醇香，又有茶树的特殊香味。酒色清澈晶莹，是一种色、香、味俱全的酒。石碣龙眼的特点：产于中山的龙眼。以前以兰镇九洲集的脆皮桂圆最为出名。近年来，经市果部精心培育优化，打造出石碣龙眼优良品系中山翠柔龙眼，品质后来居上。其特点是果实大，核小，可食部分67%至69%，果肉晶莹、厚实、脆甜，无汁液，平均单果重9.36g .家乡芦苇水饺特点介绍：中山的水饺各有特色，因为中山人比较喜欢改良和钻研，特别擅长做适合自己口味的食物。古代村民觉得乡下芦苇荚多，认为这种百合科的野生植物没什么用处，不妨拿来做试包饺子。够了

在杏仁饼进入市场之前，它的前身是民间炒米(面)饼。之后大户人家管吃喝的仆人，通过换绿豆粉，喂饭，升级发展起来。几十年后开始流行，成为中山守信食品的首选。土里土气的炒年糕已经渐渐被人们遗忘了。说实话，杏仁饼在今天还是有发展空间的，还可以出新的。不仅能从它的前身中获得灵感，杏仁味的曲奇也是我们面前的他山之石。当老味道溢出时，它尽力寻找自己的生存空间。我们做杏仁饼的厂家不妨想点新的，想想老品种如何适应新的口味和观感，然后努力做出一款杏香浓郁，没有冰肉的棋子杏仁饼。毛伟香蕉特色介绍3360茂盛味香蕉特色：香蕉体特别肥，皮囊青黄色带小黑点(俗称‘梅花斑’熟香蕉)，焦肉特别浓郁鲜嫩，入口鲜美香甜。由于茂盛圩地处咸淡水交界地带，农民根据传统经验选择旱地和靠近水源的地方种植香蕉。这样一来，生产出来的焦炭就优于其他地方。石齐沙溪鸽子黄浦古镇休闲服的灯光