茯苓炖鸡可以加鹿茸吗（鹿茸炖鸡加什么配料好）

茯苓炖鸡可以加鹿茸吗

茯苓，是一种常见的中药材，其性味甘淡，具有健脾胃，利尿通便，降低血压等功效。在中医临床上，茯苓炖鸡是一道非常受欢迎的汤食，许多人喜欢加入一些滋补的中药材，那么问题来了，茯苓炖鸡可以加鹿茸吗？

可以加鹿茸

答案是肯定的，茯苓炖鸡可以加鹿茸。鹿茸是一种非常珍贵的中药材，其性味甘温，具有滋阴补肾，强筋壮骨，健脑益智等功效。经常食用鹿茸可以提高免疫力，增强体力，对于一些需要长期脑力劳动，或者需要长期保持高度集中注意力的人群尤为适宜。

如何加鹿茸

一些人可能会担心加入鹿茸是否会影响茯苓炖鸡的味道，还有加入的时候要注意什么。其实，加入鹿茸之后的茯苓炖鸡味道也不会太奇怪，只是相比普通的茯苓炖鸡，会多出一种特殊的香味。加入鹿茸的时间应该放在最后，因为鹿茸的精华比较容易流失，如果一开始就煮，就会流失很多营养。最好是在茯苓炖鸡快要熟的时候加入鹿茸，这样可以尽可能的保留鹿茸的营养成分。

注意事项

虽然加入鹿茸有很多好处，但也需要注意适量。鉴于鹿茸的价格比较昂贵，而且对于一些人来说，过量服用鹿茸也可能不利于健康。因此，在使用鹿茸的时候，一定要注意适量。一般来说，每次加入1-2克就可以了，不要过量，以免影响胃肠道健康。

总之，茯苓炖鸡是一道非常健康美味的汤食，鹿茸的加入也可以提高营养价值，增强效果。但是一定要注意用量，建议在中医医生指导下食用。