薏米茯苓生姜一起煮吗（茯苓能和薏米一起煮吗）

如何用薏米、茯苓和生姜一起煮

薏米、茯苓和生姜这三种食材被视为非常有营养的食材，尤其在中医中，它们有很多益处。把它们三个一起煮，会使它们的功效更为强大。那么，如何用薏米、茯苓和生姜一起煮呢？下面提供一个简单的食谱。

材料

• 薏米 100 克
• 茯苓 100 克
• 生姜 50 克
• 水 1500 毫升
• 红枣 10 颗
• 冰糖 适量

步骤

1. 把薏米和茯苓用清水浸泡 2 小时。

2. 生姜切成片状，备用。

3. 把薏米和茯苓放入炖盅中，加入 1500 毫升清水。

4. 放入炖盅的红枣和冰糖，搅拌均匀。

5. 放入生姜片。

6. 把炖盅放入电饭煲中，煮熟。

功效

1. 薏米：薏米被广泛认为能够帮助消除水肿，降低胆固醇，调节肝、胃和脾功能，防止皮肤干燥。

2. 茯苓：茯苓能够排除体内湿气，增强身体免疫力，调节胃肠功能，防止腹泻。

3. 生姜：生姜具有祛湿、解毒、温中、化痰和促进胃肠蠕动的作用。它也能够帮助缓解头痛、关节疼痛和感冒症状。

综上所述，把薏米、茯苓和生姜一起煮，能够帮助消除体内湿气、降低胆固醇、调节胃肠功能、增强身体免疫力等等。特别是对于需要养生的人来说，它是一个非常不错的选择。