赤苓就是茯苓吗（赤茯苓是茯苓吗）

什么是赤苓？

赤苓（学名：Poria cinnamomea）是一种中草药，与茯苓（学名：Poria cocos）同属于多孔菌科的真菌，是中国传统药材之一。

赤苓与茯苓的异同

赤苓和茯苓虽然同属于多孔菌科的真菌，但两者在药性和功效上有着不同的表现。

茯苓：苓的正品，属珍贵中药，做药用的茯苓主要产于湖南、湖北、浙江等地。茯苓可调和脾胃，渗湿解热，是治疗脾胃虚弱、水肿、泌尿系统感染等疾病的良药。

赤苓：化痰止渴，安神安眠。其主要功效在于清热、化痰、平喘，对呼吸系统疾病有较好的功效，而且赤苓还有着较好的镇静安神作用。

赤苓就是茯苓吗？

经过科学研究的结果表明，赤苓和茯苓主要在颜色和生长地点上有所不同。茯苓通常来自于浅山的森林和路旁，一般为褐色或黄色；而赤苓则来自于高山或森林深处，颜色偏红，表面光滑。两者在药理学功效和治疗效果上也有所不同。因此，赤苓并不是茯苓的替代品。

如何购买赤苓？

在购买赤苓时，需要注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买：建议选择一些有保障的医药品牌、正规网站等进行购买，以保证药材的质量和安全。
2. 外观检查：赤苓的外观应该是光滑、色泽鲜明，无斑点、黄褐色污渍、虫蛀等情况。
3. 气味检查：赤苓应该具有独特的栗香味，如果有异味说明有可能是劣质品。

怎样食用赤苓？

赤苓一般用于药用，可以制成草药汤，也可以用于泡茶，具体用量和方法需量身订制。

饮用赤苓泡茶的方法：

1. 将赤苓去皮，洗净后用干净的开水冲泡数分钟。
2. 泡好后放入茶杯中，用80℃左右的热水将茶杯冲满，尝可加适量蜜糖或白砂糖。

赤苓的注意事项

在使用赤苓过程中，需遵循以下注意事项：

1. 不宜过量食用：赤苓虽然功效独特，但仍属于中药，使用时需根据医嘱和自身情况，避免过量食用。
2. 避免贮藏过久：赤苓如贮藏时间过久，可能会失去功效。同时，赤苓也易受潮、易生霉菌，应存放在干燥通风的环境中。
3. 慎用过敏者：赤苓可能引发过敏反应，在使用前需先测试过敏体质，慎用。

综上所述，赤苓和茯苓虽然同属于多孔菌科的真菌，但两者在药性和功效上有所区别，赤苓不是茯苓的替代品。在购买和使用赤苓时，需要注意选择正规渠道购买，外观和气味都需要检查，也需要遵循使用注意事项。