茯苓酸奶有茯苓吗（三元茯苓酸奶）

什么是茯苓？

茯苓是一种中药材，来自于禾本科植物茯苓的干燥根茎，历史悠久，并且在中医中应用广泛。茯苓被称为“水之木”，因为它可以在水中生长，并且具有具有利水、安神、化痰等功效。茯苓因其安全、温和的特性，在中药治疗中被广泛应用。

茯苓酸奶的好处

茯苓酸奶是现在非常流行的健康饮品。它是由牛奶、酸奶和茯苓组成的。其中茯苓是作为调料加入到酸奶中再进行发酵，有效保留了茯苓内的有效成分。茯苓酸奶的好处如下：

• 排毒养颜：茯苓酸奶中含有大量的茯苓，它具有有效的排毒养颜功效。茯苓中的天然多酚可以清除身体中的自由基，可以有效减缓皮肤老化。
• 促进消化：茯苓具有利尿、消肿、缓解高血压等功效。饮用茯苓酸奶可以促进消化系统的健康，缓解各种肠胃不适。
• 增强免疫力：茯苓中含有多种对身体健康有益的元素，比如膳食纤维、钾、镁等，它们可以促进身体免疫力的增强，预防感染和疾病。

如何制作茯苓酸奶

制作茯苓酸奶的步骤如下：

• 将500毫升新鲜牛奶倒入锅中加热，直到沸腾后熄火。
• 等牛奶降温后加入100g自制酸奶，搅拌均匀。如果没有自制酸奶，可以用市售酸奶替代。
• 将5g茯苓磨成细末，加入到酸奶中，搅拌均匀。
• 将搅拌好的液体倒进杯子中，盖好盖子，放置在温暖的地方静置约8小时，使其发酵成酸奶。

注意事项

虽然茯苓酸奶非常的健康，但也有一些注意事项：

• 茯苓酸奶可以食用，但不要过量。每日饮用一杯即可。
• 茯苓酸奶中不建议加入过多的糖分或其他甜味料。这将降低酸奶的营养价值。
• 茯苓酸奶适合一般人群食用，但对于过敏体质的人应注意食用，可能会引起一定的不适症状。

总之，茯苓酸奶是一种健康的饮品，它将茯苓的药用价值与牛奶、酸奶的食用价值结合在一起，具有对身体健康有益的多种功效。不妨一试，坚持饮用茯苓酸奶，它将带来更健康的生活方式。