药用茯苓和食用茯苓一样吗（茯苓的食用方法及用量）

药用茯苓和食用茯苓的区别

茯苓，别名香茯苓，是一种中药材，由于其对身体的多种好处，近年来也广泛用于食品加工中。然而，药用茯苓和食用茯苓虽然同属于茯苓，但在使用上是有一些区别的。

药用茯苓的功效

药用茯苓是中医上常用的一种药材，被认为有很多的功效，比如：

• 渗湿通利：茯苓在中医上常被用于治疗脾胃虚弱引起的水肿、泄泻等症状，其主要作用就是渗湿通利；
• 安神益智：茯苓还被认为有安神益智的功效，可以缓解焦虑、失眠等问题；
• 抗炎止痛：茯苓具有明显的抗炎作用，可以缓解疼痛、消肿止痛等症状。

食用茯苓的好处

食用茯苓也有很多的好处，以下是其中的一部分：

• 降血压：茯苓含有一定量的钾元素，可以帮助人体维持水分平衡，有利于降低血压；
• 抗氧化：茯苓含有多种抗氧化成分，可以帮助人体抵御自由基损伤，缓解因氧化造成的疾病；
• 滋养肌肤：茯苓中含有一些对皮肤有益的成分，可以滋养肌肤、保持皮肤的水分。

药用茯苓和食用茯苓的区别

既然药用茯苓和食用茯苓有这么多相似的好处，那它们的区别在哪里呢？

首先，药用茯苓往往需要配合其他草药一起使用，治疗的疾病范围比较广。而食用茯苓通常是直接食用或加入到食谱中，起到保健和美容的作用。

另外，虽然两者在功效上有许多的相似之处，但药用茯苓对于病情的处理比较精准，剂量也较大，食用茯苓则可以根据个人需求进行食用，对于健康的维护也很有效。

结论

总之，药用茯苓和食用茯苓都有它们各自的优点，并且二者之间也存在一些细微的差别。无论选择哪一种茯苓，都要注意适量使用，以达到更好的保健效果。