茯苓跟海带能一起吃吗（海带可以和党参一起煲汤吗）

茯苓跟海带能一起吃吗？

茯苓和海带都是常见的食材之一，它们各自有着丰富的营养价值。但是，很多人可能会疑惑，茯苓跟海带能一起吃吗？下面就让我们一起了解一下。

茯苓的功效与作用

茯苓，别名生地、茯、甘茯等等，是一种中药材，也是一种常见的食材。茯苓有着丰富的药用价值，能够滋养脾胃，祛湿利水，安神和固精等作用。茯苓可以被用来调理脾胃虚弱，水肿，体力不足，神经衰弱，失眠等症状。同时，茯苓对于预防高血压、肝癌及心脑血管疾病等方面也有一定的功效。

海带的功效与作用

海带是海洋中的一种褐藻类植物，也是日常饮食中的常见食材之一。海带含有丰富的碘元素、蛋白质、钾、钙、铁等成分，其中含碘量更是其他食材的20倍以上。因此，海带具有很强的降低血压、减肥、润肺、美容和抗衰老等功效。在日本，海带的平均寿命也比其他国家长，这和海带所含的褐藻酸和多糖等成分有很大关系。

茯苓跟海带能一起吃吗？

从天然成分的角度来看，茯苓跟海带是可以一起食用的。两者之间并没有偏向性或反应性的成分，也不会有不良反应。因此，茯苓跟海带可以同时食用，可以使两者之间的养分相互补充，从而取得更佳的效果。

茯苓海带粥的做法

茯苓和海带虽然可以同时食用，但具体的搭配方式也是很重要的。下面，我们为大家介绍一道茯苓海带粥的做法，希望可以对大家有所帮助。

材料：

• 茯苓5g
• 海带50g
• 糯米120g
• 红枣5-6颗

做法：

• 1. 将茯苓用清水浸泡1-2小时，海带用清水浸泡30分钟。
• 2. 糯米淘洗干净后，加入适量水用文火煮40分钟。
• 3. 将浸泡好的茯苓、海带和红枣一起下锅，再加热至烧开即可。
• 4. 最后调入适量盐即可食用。

茯苓海带汤的做法

材料：

• 茯苓5g
• 海带50g
• 瘦肉适量
• 水适量

做法：

• 1. 茯苓和海带都需要先用清水浸泡1-2小时，以去除其附着的杂质。
• 2. 瘦肉用开水焯一下，去除表面的血沫，并洗净。
• 3. 将所有材料一起放入炖盅中，加入适量清水，盖好盖子。
• 4. 将炖盅放入蒸锅中，以大火蒸20-30分钟即可。

以上就是茯苓海带汤的做法，喜欢喝汤的朋友可以尝试一下。

总结

茯苓跟海带可以一起食用，甚至可以搭配做成粥或汤，增强两者之间的功效。茯苓可以滋养脾胃、固精安神，海带可以减轻血压、防止心脑血管疾病；两者的结合不仅有着很强的营养价值，而且可以互相推进，发挥更好的功效。