茯苓饼治便秘吗（茯苓会发霉吗）

茯苓饼治便秘吗

便秘，是指大便稀硬或干燥，排便不畅。便秘的原因有很多，像饮食结构不合理、运动量不足、生活习惯不佳等都可能引起便秘。而茯苓饼，则是一种食品疗法，其在传统中医中有着广泛的应用。

什么是茯苓饼？

茯苓饼是一种一种由茯苓、粉状淀粉和少量糯米粉综合制成的食品，口感细腻，有着甜糯的味道。

茯苓饼的功效

茯苓饼在中医中被称为“苓粥”，有着清热利湿、和胃暖脾、益气安神等药用价值。 茯苓的主要功效有调节免疫、利尿、降低血压等作用，茯苓饼在中医上也常被用于治疗心脾虚弱、脾胃不好、水肿等疾病。

茯苓饼治便秘的作用

茯苓饼可以治疗便秘，其作用是因为茯苓具有润肠通便的功效。茯苓饼经过蒸煮制成之后，会变得十分软糯，容易消化吸收。其在肠道内的糊化效果不仅能扩大肠道腔体，使宿便得以顺畅排出，同时还有助于肠道润滑，能够防止便秘产生，并且可以保持肠道健康。

怎样制作茯苓饼？

制作茯苓饼需要准备茯苓粉、淀粉粉和糯米粉等材料。首先，将茯苓粉、淀粉粉和糯米粉逐一混合，加适量水，搅拌均匀。然后将其倒入锅中，用小火慢慢搅煮，直到其呈现黏稠状态。最后将糯米粉倒入在碗中，将茯苓糊铺在糯米粉上，放进蒸锅中蒸制20分钟即可。

需要注意的事项

虽然茯苓饼有缓解便秘的功效，但是并不是所有人都适用茯苓饼来治疗便秘。如患有慢性便秘的老年人、孕妇及患有消化道疾病的人士，不建议食用茯苓饼。此外，在制作茯苓饼的过程中，应注意比例适当，否则会影响药效。

结论

茯苓具有润肠通便的功效，因此茯苓饼可以用来治疗轻度便秘。但是对于慢性便秘的老年人、孕妇及患有消化道疾病的人士，不建议食用茯苓饼。在制作茯苓饼的过程中，应注意比例适当，否则会影响药效。如果便秘情况较为严重，应及时就医，避免耽误病情。