药店茯苓和超市茯苓一样吗（茯苓药店有卖吗）

药店茯苓和超市茯苓一样吗？

茯苓是一种常见的中药材，可以在药店和超市中都能买到。很多人认为药店里的茯苓一定比超市里的好，因为它们都有药用价值，质量一定更高。但是，实际情况如何呢？药店茯苓和超市茯苓一样吗？让我们来看看。

茯苓的定义

茯苓，学名为茯苓肉，是茯苓科植物茯苓的干燥熟地下茎，有“五灵脂”之称。具有利水渗湿、健脾益气、安神安眠等功效，主要用来治疗湿气、脾虚、失眠等症状。

药店茯苓和超市茯苓的区别

药店茯苓和超市茯苓在外观、味道和功效上没有本质区别，因为它们的来源、制作方法和质量标准都是相同的。不过在选购时还是有一些需要注意的地方。

首先，药店茯苓往往是以生药的形式出售的，需要自己加工成药。如果想要直接制作成茯苓水或茯苓粥，需要选择炒制好的茯苓。而超市中出售的茯苓则一般是经过炒制的茯苓片，可以直接食用或用于制作中药。

其次，药店中的茯苓价格要比超市中的茯苓贵得多。这是因为药店是专门的中药店，茯苓的销售量较小，需要通过高昂的成本来维持生产及经营所需。

如何选购茯苓

为了保证药效和质量，选购茯苓需要注意以下几个方面：

1. 茯苓重量应该相对较重，且黄白交替、色泽金黄。这是因为茯苓中所含的有效成分大多数为黄色油脂，呈黄白相间的状况。

2. 茯苓的总灰分含量越小，说明它的质量越好越纯。茯苓的燃烧灰化后，灰分含量越小越好，质量越好。

3. 应该尽量选择已经炒制好的茯苓片，这样方便使用，同时也可以保证质量。

结论

药店茯苓和超市茯苓在其药效、功效、质量上是没有本质区别的，没有必要追求药店茯苓的高价购买。选购茯苓时应该注意质量和重量，尽可能选择经过炒制的茯苓片，这样使用更加方便快捷。