薏米茨实茯苓能煲鸭子汤吗（血压高能吃茯苓吗）

薏米茨实茯苓能煲鸭子汤吗？

煲汤是中国传统的烹饪方式，不仅能补充体力，还有很多药膳的功效。薏米、茯苓和茨实都是很好的中药材，被广泛地应用于药膳中。而鸭子汤也是很有营养的汤品，那么，薏米茨实茯苓能煲鸭子汤吗？

薏米、茯苓和茨实的功效

薏米，又叫薏仁，味甘性平，有利水渗湿、健脾益气、清热解毒的功效。茯苓，味甘淡，性平，有健脾益胃、祛风利湿、安神定志的作用。茨实，口感清甜，含有丰富的植物蛋白、膳食纤维等，对于促进胃肠蠕动、改善便秘有很好的效果。

鸭子汤的营养价值

鸭肉性凉，味甘，具有清热散血、滋阴润燥的功效。鸭子汤不仅能够滋阴润肺，还可以促进新陈代谢。鸭子汤中的营养成分很丰富，包含有大量的蛋白质以及各种人体所需的维生素和矿物质。

薏米茨实茯苓煲鸭子汤的做法

首先，准备好2只鸭子，去掉杂质，清洗干净。然后，取适量的薏米、茯苓和茨实，清洗干净，备用。接着，取一个大锅，加入足量的水，大火烧开。放入鸭子和中药材，调入适量的盐、味精和老姜，煮沸后转小火慢慢煲4小时。最后，加入适量的火腿、香菇和笋片，再煲半个小时即可。可以根据口味适量调整调料的用量。

薏米茨实茯苓煲鸭子汤的功效

这道汤品既有美味，又能够滋补身体。薏米、茯苓和茨实配合鸭子一起煲制，能够有清热解毒、利水渗湿、祛风利湿、健脾益胃、安神定志等功效。此外，鸭子本身就是很好的滋补食品，有润肠通便、滋阴润肺等作用。

总之，薏米茨实茯苓确实能够和鸭子一起煲汤，具有丰富的营养和功效。但是，煲汤的时候一定要注意火候，煲的时间越长，汤品的口感越好，药性也越能够释放出来。