茯苓骨汤吗（茯苓炖汤的功效）

茯苓骨汤的营养价值

茯苓骨汤是一款传统的汤品，以茯苓、猪骨为主要原料，加入其它调味料而制成。它不仅可以滋补身体，还有很多的营养价值。

首先，茯苓是一种滋阴补肾的中草药，其中含有多种生物碱和皂甙，可以起到清热止渴、养颜美容的作用。其次，猪骨是一种优质的蛋白质来源，而且富含钙、磷等矿物质，可以增强人体的免疫力，促进骨骼生长发育。最后，加入其它的调味料可以调节汤品的口感，使之更加美味可口。

综上所述，茯苓骨汤含有很多的营养成分，并且是一道营养丰富的汤品，对于提高人体健康水平有着积极的作用。

茯苓骨汤的制作方法

茯苓骨汤的制作方法较为简单，下面介绍具体的操作步骤：

材料：

• 猪骨1000克
• 茯苓50克
• 生姜适量
• 大葱适量
• 料酒适量
• 盐适量

做法：

1. 将猪骨洗净煮沸，焯水后冲洗干净。茯苓浸泡清水中，切成薄片；生姜切片；大葱切段。
2. 在煮猪骨的水中放入料酒、生姜、大葱，转小火煮1小时左右，将浮沫撇清。
3. 加入茯苓片继续煮炖2个小时左右，待猪骨呈黄色，骨髓出汁时加入适量的盐即可。

茯苓骨汤热气腾腾、味道鲜美，肉质鲜甜、汤汁浓郁，是一道功效好、营养丰富的汤品。

茯苓骨汤的食用方法

茯苓骨汤可以作为普通饮食汤品使用，但更适合于失眠、神经衰弱、胃炎等需要调养身体的人群食用。

茯苓骨汤对于身体虚弱的群体尤为适宜，可以起到滋补身体的作用，让身体变得更为强壮健康。同时，茯苓骨汤可以帮助发汗散热、消食化积，有助于改善人体的内环境。

在饮用茯苓骨汤的时候，可以根据个人口味添加其它的调味品，比如葱、姜、盐等等，使得茯苓骨汤更加美味可口。

结语

茯苓骨汤是一款营养丰富的汤品，可以起到滋补身体、美颜养颜、养生护身的作用。在生活中，我们可以经常食用茯苓骨汤，以保证身体的健康和营养需求，促进身体的发展和康复。