茯苓食疗治疗肾炎吗（慢性肾炎能吃茯苓吗）

茯苓食疗治疗肾炎

肾炎是指肾脏发生炎症，有许多原因可以引起肾炎，如感染、药物中毒、自身免疫性疾病等。肾炎患者会出现尿量减少、蛋白尿、血尿等症状，严重的肾炎还会引起肾功能不全。

中医认为，肾炎是因为肾气虚、湿热蕴结所致。而茯苓是一种常用的中药，具有利水渗湿、健脾益胃的作用，是肾炎患者的理想食疗选择。

茯苓食疗配方

茯苓粳米粥：

茯苓30克，粳米100克。将茯苓洗净切片，和粳米一起加水煮粥，可根据口感加适量白糖。

茯苓鸡汤：

茯苓30克，鸡肉适量。将茯苓洗净切片，鸡肉去骨切块，加水煮汤。若口味偏咸可适量加盐。

茯苓山药糕：

茯苓30克，山药100克，粳米50克，白糖适量。将茯苓和山药洗净切片， 捣成泥，加入粳米和适量水煮至一半熟，加入白糖继续煮，待煮至粘稠即可。

如何食用茯苓

茯苓性味甘淡，温而不燥，适合多数人食用。但对于脾虚肥胖、腹泻者谨慎食用。茯苓可以煲汤、熬粥、做菜，也可以做成茯苓水或茯苓口服液。一般来说，每次食用10-30克即可，不要过量。

茯苓既可单独使用，也可以与其他食材配伍使用，如与山药、黄豆、肉类搭配，效果更佳。只要在食疗过程中主动调整饮食结构，控制油盐量，肾炎患者就能够通过茯苓食疗缓解病情。

结语

茯苓食疗治疗肾炎是一种安全、简单、经济的辅助疗法。茯苓不仅可以利水渗湿、健脾益胃、祛湿除热，还有调节免疫功能等多种作用，对于改善肾脏炎症有一定帮助。但不能完全取代药物治疗，在食疗时也要注意个人体质和药物过敏情况。