茯苓降糖高吗（茯苓血糖高的人能吃吗）

什么是茯苓？

茯苓，又称“茯神”、“白茯苓”与“白茯”等，是中医常用的一种名贵中药材。产地主要在我国南方山区，如云南、贵州、湖南等地，而且质量极佳，被广泛地采用于中医药治疗中。

茯苓的功效与作用

茯苓含有丰富的多糖体、酚酸等多种营养成分，具有多种药理作用。主要功效包括：补脾益肺、祛湿安神、降血糖、减肥等。尤其是降血糖方面，茯苓是被证实为具有显著降糖作用的中药之一，可以对糖尿病的患者起到辅助治疗的作用。

茯苓如何降血糖？

茯苓含有多种活性物质，包括磷脂、多糖、黏多糖、酚酸类、黏质以及氨基酸等成分。这些成分具有多种药理活性，如茯苓酸能够通过调节胰岛素信号途径而起到降低血糖的作用。而且茯苓所含有的多糖类成分，经过体内水解、吸收，能够刺激胰腺分泌胰岛素，并且促进机体对葡萄糖的代谢，从而达到降血糖的作用。

茯苓如何使用

茯苓可以口服或泡茶。具体用法如下：

1.口服：直接将茯苓粉末放入口中，用水送服即可。

2.泡茶：将茯苓切成细片后放入250~500ml热水中浸泡5-10分钟即可饮用。

3.如何适量服用：成年人每次口服5~10g，每日3次；泡茶每天1-2次即可。

需要注意的事项

1.不宜过量食用。茯苓虽然是一种药食同源的植物，但也有毒副作用，如过度食用会引起腹泻等不良反应。

2.孕妇慎用。茯苓虽然具有多种功效，但对孕妇来说使用仍然有一定的风险。

3.慢性病患者应慎用。如痛风、心脏病、肝病等慢性疾病患者，应在医生的指导下使用。

总之，茯苓是一种中药材，能够发挥降血糖的作用。不过，使用茯苓前还是需要在医生的指导下进行，以免引起不良反应，对身体造成损害。