茯苓薏米能一起煲吗吗（赤豆芡实伏芩三种一起能吃吗）

茯苓薏米能一起煲吗？

茯苓和薏米都是很常见的中药材，在家里也常用来煮汤或粥。那么，茯苓和薏米能一起煲吗？它们有哪些功效呢？下面我们来一起了解一下。

茯苓和薏米的功效

茯苓和薏米都是中药材中的常用品种。它们各自都有很多的功效，但是它们在一起，效果并不会叠加，还需要根据实际情况来选择是否可以一起搭配食用。

茯苓是一种补气、养血的中药。它可以帮助缓解营养不良、虚弱乏力的症状。同时茯苓还有利尿、降压、舒缓神经等功效。

薏米是一种通便、利水的食材。它可以帮助缓解水肿、失眠、皮肤干燥等症状。同时，薏米还可以降低血糖、血脂等。

茯苓薏米能一起煲吗？

虽然茯苓和薏米都有很好的保健功效，但是它们不能随意搭配。茯苓和薏米都是药食同源，但是二者的功能不同，如果错配食用反而会产生不良的作用。

茯苓性平、味苦，具有收湿、健脾、益气、化痰、镇静的功效。它的主要功效在于调节人体的气血平衡，针对气阴两虚、脾胃虚弱、水肿等症状有很好的效果。

而薏米则性微寒、味甘淡，具有健脾、利湿、清热解毒、止痢的功效。它的主要功效在于润肤养颜、利水退肿，针对湿热引起的症状和刺激性排泄有很好的效果。

因此，如果身体湿热、口干舌燥的人群食用，茯苓和薏米可以一起煲。例如煮茯苓薏米糖水，可以清热去火、润肤养颜；煮茯苓薏米鸡汤，可以平补气血、健脾开胃。

茯苓薏米煲不宜多食

尽管茯苓薏米搭配制作的汤水对身体有很多好处，但是并不意味着越多越好。茯苓和薏米都是中药材，如果使用不当或者过量食用，容易引起副作用和中毒等反应。

因此，在食用茯苓薏米食品的时候，需要掌握适量原则。正常成年人每次食用茯苓薏米煲的份量应该以掌握为宜，不要过量食用。同时，如果有慢性消化道疾病、肾脏疾病、痛风等，应该避免食用。

结语

总之，茯苓和薏米都是很好的中药材和食材。如果掌握好它们的搭配方法，可以对身体的健康起到很好的保健作用。