茯苓须要炒过再磨粉喝吗（茯苓能炒熟打粉吗）

茯苓须要炒过再磨粉喝吗

茯苓是一种常用的中药材，其主要功效为调节人体机能、增强体质、镇静安神、利尿消肿等。茯苓还有很多用途，例如可以制成茯苓粉来服用，那么，茯苓须要炒过再磨粉喝吗？下面我们来详细解答此问题。

茯苓的药性特点

茯苓的主要成分为多糖、三萜皂苷和酚酸类等，其药性温和，能够进补调节身体机能，帮助身体排除湿气和毒素，通常用于治疗湿气病症。

茯苓的制作方法

茯苓的制作方法可以根据不同的用途有所不同。茯苓制成茯苓粉后，可以泡茶、加入粥中食用。茯苓粉的制作，一般来说，需要将茯苓晒干，去皮去须，炒制后研成粉末。

炒过再磨的原因

茯苓在制作茯苓粉的过程中需要炒过再磨，主要原因是茯苓本身带有湿气成分，维生素C和其他水溶性营养素也会大量流失。而茯苓炒过再磨，在烘干的同时能够去除湿气，使得茯苓中的有效成分更加容易被身体吸收。因此，茯苓须要炒过再磨成粉末食用，才能更好地发挥其保健功效。

注意事项

使用茯苓须要注意以下几点：

1.茯苓粉的磨制原则：用石磨磨成粉状，不要用机器磨具，否则其活性成分和营养成分会大量流失。

2.茯苓的食用量：一般来说每次食用茯苓粉不要超过10克，每天不要超过30克。过量食用茯苓会导致上火、口干、口渴等不适。

3.茯苓与药物的相互作用：如果正在使用其他药物，应该在医生的指导下使用茯苓，避免出现不必要的药物相互作用影响身体健康。

结论

茯苓须要炒过再磨粉喝吗？答案是肯定的。茯苓炒过再磨能够去除湿气，加强其保健功效，但需要注意使用范围及细节，以确保身体健康。