茯苓里的小黑点能吃吗（茯苓块有黑色杂质）

小黑点是什么

茯苓是一种常见的药材，一般用来泻水、祛湿等功效。但是，在茯苓里面，有时会出现一些小黑点，这究竟是什么呢？

事实上，这些小黑点是茯苓的子实体，也叫茯苓点。茯苓点是一种真菌，形状像一颗黑色的小豆子，长在茯苓的内部。

小黑点能吃吗

对于茯苓里的小黑点，许多人会有一个疑问，那就是它们能不能吃？经过专家的认证，茯苓点是可以直接食用的，在用茯苓泡茶时，茯苓点都可以一起煮出来喝。

茯苓点在中药上也有着一定的作用，它被视为茯苓的活性成分之一，具有祛湿、调和脾胃、养心安神等功效。而且茯苓点富含多种矿物质和维生素，对我们的身体很有好处。

茯苓的正确食用方法

茯苓点虽然能吃，但是在食用茯苓时还是需要掌握一些技巧的。

首先，提取茯苓的药效最好的方式是研成细粉，这样能够更好的释放有效成分。

其次，在食用过程中应该注意控制用量，一般来说日服量不应超过15克，而且最好搭配其它食材一同食用。另外，孕妇和婴幼儿慎用。

结论

综上所述，茯苓里的小黑点即茯苓点是可以食用的，同时也具有一定的药用价值。但在食用过程中需要注意用量和适宜人群，此外更要选择正规的茯苓供货商，以免食用假冒伪劣产品。