茯苓饼可以煮吗（茯苓用烤箱烤多久）

什么是茯苓饼？

茯苓饼是一种传统中式点心，主要原料是茯苓粉、糯米粉、白糖和水。它有着浓郁的茯苓香味，口感软糯甜美，是许多人喜欢的美食之一。

茯苓饼的做法

茯苓饼的制作方法很简单。首先需要准备好茯苓粉、糯米粉、白糖和清水等材料。然后将茯苓粉和糯米粉混合，加入适量的水，揉成光滑的面团。将面团分成小块，擀成薄饼状。在薄饼上撒上适量的白糖，将饼卷成卷状。最后将卷好的茯苓饼放入烤箱中烤制即可。

茯苓饼可以煮吗？

茯苓饼通常是通过烤制来完成的，但是有些人可能会想知道茯苓饼是否可以煮。实际上，茯苓饼是可以煮的。只需要将茯苓饼放入锅中，加入适量的水，煮沸后继续焖煮几分钟即可。当茯苓饼变得柔软并且煮熟后，就可以享用了。

茯苓饼的营养价值

茯苓饼的主要原料是茯苓粉和糯米粉。茯苓富含多种营养成分，例如多糖、黄酮、甾醇等，具有调节免疫功能、防止过敏反应、降低血脂、促进血液循环等功效。糯米粉则含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以为身体提供能量和各种营养成分。

结论

茯苓饼是一种美味营养的点心。虽然它通常是通过烤制来完成的，但是茯苓饼也可以煮。茯苓饼主要由茯苓粉和糯米粉等原料制成，这些原料都富含丰富的营养成分，对身体有各种好处。