茯苓黄豆蒸熟打豆浆可以吗（黄豆茯苓豆浆的好处）

茯苓黄豆蒸熟打豆浆可以吗

豆浆是一种很健康的饮料，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素。而茯苓黄豆蒸熟打豆浆又有什么特别的呢？

茯苓和黄豆的功效

茯苓是一种中药材，被广泛用于食疗中。茯苓除了能够帮助清除体内湿气外，还能够调节血糖、血脂、降血压等作用。而黄豆是一种植物性蛋白质来源，富含大量的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体具有多种好处。

将茯苓和黄豆蒸熟后打豆浆，不仅可以增加豆浆的营养价值，还能够使得喝豆浆的人更加健康。

如何制作茯苓黄豆蒸熟豆浆

制作茯苓黄豆蒸熟豆浆其实很简单，只需要准备好以下材料：

• 黄豆：250克
• 茯苓：25克
• 清水：适量

步骤如下：

1. 将黄豆放入盆中，洗净后泡水4-6个小时，将泡软的黄豆去掉皮。
2. 将茯苓洗净，切成小块。
3. 将泡好的黄豆和茯苓放入蒸锅中，加入适量清水。
4. 盖上锅盖，用大火蒸熟。
5. 将蒸熟的黄豆和茯苓倒入豆浆机中，加入适量清水，按下打豆浆的键即可。
6. 打好的豆浆可以加糖、蜂蜜等调味。

注意事项

虽然茯苓黄豆蒸熟打豆浆的方法简单易行，但是有些需要注意的事项，比如在蒸煮豆子时需要注意火候，否则会影响豆子的口感。

此外，在蒸煮豆子时要注意水的使用量，水太少容易糊锅，水太多就容易影响饮品的味道。此外，由于大豆中还含有一些抗营养物质和微生物毒素，因此我们在泡黑豆时建议用热水泡泡，可以去除掉其中的有害物质。

结论

茯苓黄豆蒸熟打豆浆是一种很健康的饮品，能够滋补身体，增强免疫力。当然，在制作过程中还是需要注意一些细节问题，以确保豆浆的味道和香气。如果你也喜欢喝豆浆，那么大可尝试一下这种方法哦！