茯苓配芡实好吗（芡实与茯苓一起的功效）

茯苓配芡实好吗？一个药膳菜谱的介绍

茯苓和芡实都是中药材，被广泛地用于中药方剂之中，它们具有一定的药效，可以帮助我们调节身体。而且也可以通过药膳的形式来食用，降低我们的药物负担。下面，我们就一起来看一看茯苓配芡实这个药膳菜谱吧。

第一步：准备材料

制作茯苓芡实菜谱的食材比较简单，我们只需要准备好茯苓、芡实、红枣和冰糖即可。茯苓和芡实我们可以从中药店购买。做这个药膳菜谱，我们需要真空保温杯，如果没有，也可以用电饭锅代替。

第二步：炒制材料

首先，我们将茯苓和芡实分别炒制，炒制的目的是去除多余的水分和油腻的味道。先用锅子炒芡实，炒到变色香味四溢后再放到另一个锅子炒茯苓。这道菜谱最好不要用油，以免影响食品清爽的口感。炒制时不仅要注意火候，还要小心翻炒，使其基本熟透，这样不仅可以保留其香味还有助于食用时的口感。

第三步：煮材料

经过炒制之后，把芡实和茯苓分别用热水浸泡，浸泡30分钟后用焯水煮15分钟。这个时候，可以加入红枣和冰糖，红枣可以增加这道菜谱的营养价值，而冰糖可以使其味道更好，口感更加清爽。

第四步：盛菜品

煮好的茯苓芡实汤倒入真空保温杯中，如果没有真空保温杯的话也可以放在电饭锅中焖一会，这样菜品的味道可以更好的混合在一起。趁热食用会更好，这道菜品不仅味道好，而且对于女性养生来说也有很好的保养效果，对身体健康有很好的帮助。

最后，我们不得不说的是，茯苓和芡实的搭配是一个非常不错的选择，茯苓可以补气养血，芡实可以滋润身体，一定程度上对身体有很大的益处。所以，如果你想尝试这个药膳菜谱，一定不要错过茯苓配芡实哦！