土茯苓怎么种植,茯苓最新栽培方法(土茯苓的种植栽培技术)
- 茯苓
- 2022-05-04 23:08:07
土茯苓怎么种啊
种植土茯苓可能会很麻烦。活着种出来不容易。我在Amoy.com的“绿色邻居”商店看到了野生土茯苓。据店主说,她家山上到处都是土茯苓,都是野生的,生长的,根本没人管。土茯苓是种子代代相传的,要想活着种出来不容易。因为土茯苓太大了,不能分成小块。
土茯苓的种植技术
茯苓的种植技术。茯苓简介茯苓为兼性寄生菌,为传统名贵中药材,被誉为中药“银”。茯苓是一种常用的中药材,可以食用,也可以入药。根据全国中药资源调查提供的数据,该产品年销量达1000万公斤,市场需求量大,效益好。2.茯苓的生物学特性茯苓孢子萌发的最适温度为22。菌丝可在15 ~35生长,最适温度为23~28。5~0生长缓慢,0以下停止生长。菌丝体能承受40以上的高温,对严寒也很有抵抗力。菌丝生长需要较干燥的环境,在水分40 ~ 50%的木材中生长较好。土壤湿度25%左右,空气湿度70%左右。菌核形成后,窖内湿度为60%。主要营养成分为纤维素、部分微量元素和灰分。菌丝和菌核生长期间需要有氧、新鲜空气供应。土壤宜为排水良好、通风疏松、多砂少泥的沙质土壤(含砂量60% ~ 70%),深50~80 cm、顶部疏松、含水量25%、pH5~6的微酸性土壤最适宜菌丝生长,严禁在碱性条件下培养。菌丝生长阶段不需要阳光,强光可以抑制。但是从增加地面温度和改变温度的角度来看,阳光起到了一定的作用。3.种植方法茯苓的生长依靠松树提供养分。因此,应该用松树作为栽培茯苓的材料。生产中主要采用两种栽培方式:干材栽培和树桩栽培。3.1干节木栽培法3.1.1准备材料每年10月至12月,选择直径300px以上的松树进行砍伐,剪掉其部分枝条,在树端留叶。然后根据树的大小铲4~5块树皮面(铲到木质部为宜),在铲面之间留4~5块两指宽的树皮。从上到下应该没有断痕,剩下的树皮叫铅丝(。10-15天后,将树干在太阳下晒干至有裂纹后,锯成70-2000 px的小段,在干燥向阳处堆成“井”字形。木质的婴儿床上面铺着草料,婴儿床周围开着排水沟,地上撒着杀白蚁剂。敲的时候发出清脆的声音,两端没有松香分泌的时候可以使用。3.1.2选址和整地。宜选择东、南、西三个方向10 ~ 25的山坡,排水良好。黄沙土壤是最好的土壤,粘土和砾石土壤不适合种植和连作。土地选定后,深挖时要清除杂物,有白蚁危害的区域要用杀白蚁剂进行土壤消毒。接种茯苓前10天,再次翻地,打碎土块,彻底清除杂物,周围挖人字形排水沟。接种前一周,将白蚁粉以15g/撒遍窖底和上覆土层,防止白蚁危害。3.1.3接种茯苓的接种分春季和秋季。春种从清明到长夏。桂南、桂东南和桂西气温回升较早,清明前后接种较为适宜。桂北、桂西北应在长夏前后接种。一般在气温升高,土壤温度达到10以上,桶(干柴,下同)含水量低于25%时,用小锤轻敲桶,发出“咚、咚”的清脆声音,说明桶内干燥,可以进行栽培。如果敲料时有沉闷的声音,说明料桶太湿,需要不断烘干。最佳栽培时间应为农历二月中下旬至三月晴天。栽培前一天,要把栽培地里的块状土打碎整平;用0.1%的高锰酸钾溶液喷洒消毒桶体,第二天即可开始培养。接种前,在整个种植区沿山坡开一个地窖,深度为500px,a
接种菌种时,先将1汤匙盐放入盛有10公斤清水的塑料桶中,摇匀,让其溶解;用刀或斧子将桶的去皮部分沿直线切成三个小口,然后将每两个桶的切口部分横向合拢;袋装或瓶装茯苓菌种在装有盐水的桶中滚动灭菌,接种者的手也要灭菌。然后撕开装有茯苓菌种的塑料袋,将茯苓菌种掰成小块,分别放在桶的切断部分和桶两端的锯段上。戴上橡胶手套和口罩后,药物释放器将杀白蚁剂均匀地洒在桶上和桶周围,从桶两端铲起细土,轻轻盖住桶。每隔750px,培养下两桶。如此反复。盒子种下后会自然成垄状,要求表面呈鱼背状,覆盖宽(2m)地膜,压实。每隔1250px,种下一格。每种完两厢后,要平行两厢挖一条1000px深的排水沟。一块场地开垦后,要在其周围开挖一条1250px深的排水沟。具体要求是:栽培时,应从栽培地的高端向低端进行;一袋茯苓菌种可接种12桶,一袋白蚁防治药可撒在12桶周围。每10公斤盐水可消毒10袋茯苓菌株,然后再更换。一般一亩地需要1776桶,150袋茯苓菌种,150袋杀白蚁剂。所有的种植者在吃东西之前,都要用清水洗手,然后用肥皂擦,再洗,最后用清水洗手。接种鲜茯苓块,在木块上端锯几个地方,贴上鲜茯苓块,轻轻摩擦,用手压住,盖上土。3.2树桩培育方法3.2.1材料准备以砍伐后留下的树桩为材料。秋冬伐松树时,选择直径12cm以上的树桩,铲除周围15m范围内的杂草和表土,砍倒灌木,挖深40 ~ 50cm,使树桩和树根露出土壤。然后,铲掉树桩上的四根树皮,留下四根两指宽的导线。树下的粗根也可以用来种茯苓。每根都向三个方向剥皮,留下三根引线。根
留1~1.5厘米长,过长即截断不要,使树蔸得到充分暴晒至干透。干后可用草将树蔸盖好,防止降雨淋湿。3.2.2下种茯苓接种分春、秋两季。春植是在清明至立夏进行。桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早,在清明前后接种较适宜;桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。秋季各地气温相差不大,茯苓可在立秋前后接种。 在树蔸树根周围撒下防白蚁药粉,盖一层薄土,再接菌种。接种方法有两种:①高桩接种法:松树蔸较高,则在树蔸近根处锯一个深10厘米的缺口,将菌种木片紧放在缺口内,捆紧,用湿草纸包住后盖土。②矮桩接种法:适于矮树蔸,在粗根基部侧面削去树皮,并将一根松段木(直径10厘米,长80厘米,留一条一指宽树皮,其余削皮至木质部)晒干后靠在此处,然后把菌种木片紧靠粗根的去皮处和松段木上,用松木片覆盖,压紧。凡松蔸粗则接3~4个种点。 3.2.3覆土 矮桩树蔸接种后覆土4~7厘米厚,堆成馒头状。高桩树蔸接种后将土堆至接菌种处上面4~7厘米,蔸顶部露出地面。四周应开好水沟,沟两边撒一圈白蚁药粉。4.田间管理4.1.查窖补缺 接种后7~10天,便可长出白色的茯苓菌丝,这时应检查各窖内的菌情,以便及时补缺。①清晨露水未干时在种植地内察看,若窖内段木已长有茯苓菌丝,则窖上土干燥无露水;若窖上有露水,则说明段木未长有茯苓菌丝。②从窖旁把土挖开,发现段木下段已有白色菌丝生长,闻之有茯苓气味,可确定为茯苓菌丝。如发现死菌和不上菌的茯苓窖,应隔7~10天再检查1次。如第2次检查仍不见茯苓菌丝,才可开窖从其它已上菌的段木中取出1段调到未上菌的窖内。或将未上菌的段木全部挖出,晒干水分,将剥口重新削过,另接上菌种。③要注意的是,茯苓菌种上菌1个月左右,在木面是见不到菌丝的。此时,大部分菌丝已入木生长。茯苓接种后1个月,不见基面菌丝,就误认为不上菌而把段木撬开,会造成不应有的损失。4.2接种7~10天后,如果发现白蚁,应立即用杀白蚁药喷洒在白蚁身上或蚁路上,进行防治。 4.3茯苓形成菌核(结苓)后,如发现茯苓露出地面应及时培土,雨季要注意排水。4.4注意事项①开好排水沟,雨后及时修沟排水。 ②因雨水冲刷、沙土流失,如筒木外露,要及时培土。 ③要彻底铲除苓场内及窖面周围的杂草、树根。 ④头年9~10月和次年3~5月,因茯苓生长快,苓场常会出现龟裂,要少量多次培土,防止茯苓和出地面"冒风",避免日晒炸裂或遭雨淋腐败。⑤做好苓场防护工作,防止人畜践踏。5.采收加工 茯苓一般在接种后8~10个月成熟。判断茯苓是否成熟的标准是:刨开苓窖如果茯苓的裂痕(裂口)愈合,不见白色苓肉,表皮颜色变成黑色,无白裂花纹;苓蒂已松脱,就表明茯苓成熟,即可采收,采收时从距窖1250px处把土刨开,再顺序深挖,防止挖破挖漏,保持茯苓完整。。如果茯苓表皮仍有裂痕(裂口),清晰可见白色苓肉,表皮仍呈棕红色,幼嫩,就表明茯苓仍未成熟,让其继续生长。将采收的茯苓堆放在室内避风处,用稻草盖严“发汗”5~6天,然后摊开晾1~2天。待水分蒸发后,重新堆起,再用稻草盖严放5~6天后,去皮(或先剥净鲜茯苓外皮),放入蒸笼内隔水蒸熟至透心,或用水煮熟至透心(煮时要换水3~4次,其标志是当水转黑时便换水)。取出用利刀将其切成长×宽×厚=100px×100px×12.5px的方块。然后将白块、赤块分别摆放在竹席或竹筛里,上覆1张白纸,置阳光下晒至全干,要注意常翻动。如遇阴雨天可用炭火烘干,但不可用明火烘烤,避免烟熏使茯苓片变黄,影响产品质量。6.引申6.1松树头栽培茯苓用松树头栽培茯苓,可节省大量木材,成本降低。且比常用的松树身栽植结茯苓期长、还可以增产40%左右,质量也比用树身育出的好。具体方法如下:一、备料。把新伐又无虫蛀、无脱皮的松树根挖出来,斩去横根,剥皮留筋。剥皮要露出木质部,顺树根将树皮相间纵削,每条树根铲皮3向,留3条引线,然后放在通风、干燥处堆叠晒干。二、造地。茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10~25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好,粘土、砂砾土不宜种植,且不宜连作。三、种植。1. 选好地后,深翻时要除净杂物,有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次,打碎土块,彻底除净杂物。每亩用白蚁药4~5千克撒于地面,预防白蚁。同时把松树头锯成平截面。选择晴天种植。2.开窖摆料。窖底坡度以20~30度为宜。摆好木料后从下至上覆土并压紧木料。将选好的茯苓种用削利的竹片切成小块,贴在木头和木尾交接的新口处,每10千克木料用种0.1~0.15千克。培土压实。贴种后覆土,畦与畦之间开一条宽750px的排水沟。四、茯苓种植45~60天,菌丝已基本传遍木头,这时应进行第一次松土。第二次松土在结苓后进行,把苓块周围的泥土挖松再培上。茯苓膨大时若出现表土爆裂,要及时培土,以免日晒爆裂影响长大。6.2茯苓病虫害防治危害茯苓的病害虫有很多种,其病原菌主要是木霉、青霉、曲霉等真菌,它们主要危害料筒。另外,软腐病主要危害茯苓子实体(长成的大茯苓)。 预防方法是:备料时将料筒先在地下垫枕木后码起,下雨前,最好在料筒上盖地膜或稻草,以防被雨淋湿。在栽培前一天,用0.1%高锰酸钾溶液或1:800的多菌灵悬浊液(水液);将所有料筒喷雾一次,以杀死真菌孢子或菌丝体。如果发现长成的大茯苓表皮软腐,应及时采收加工。 危害茯苓的害虫也有很多种,但最大的天敌是白蚁。可以说,能否防治白蚁,是茯苓栽培者能否获得栽培成功和效益的首要条件。白蚁的防治方法介绍。①选冬场时避开蚁源,清除腐烂树根;②冬地周围挖1道深1250px、宽1000px的封闭环形防蚁沟,沟内撒石灰粉或以臭椿树理于窖旁;③引进白蚁天敌――蚀蚁菌;④在苓场四周设诱蚁坑,埋入松木或蔗渣,诱白蚁人坑,每月查1次,见蚁就用“灭白蚁灵”粉剂涂撒在白蚁身上,那么,白蚁便会中毒相互传染,最后倾巢死亡。⑤加呋喃丹防治法 这是一种在栽培茯苓时另加农药呋喃丹防治白蚁的方法。在栽培茯苓时,先在栽培场地分厢栽培时,每隔1尺远挖深约375px的小坑,坑中放入枯松树枝和干松毛,同时放一块大拇指大的茯苓菌种,并在松枝松毛周围均匀地、轻轻地放上10克呋喃丹(颗粒),最后盖土。覆土后,按前面方法栽培。
土茯苓的种植方法
土茯苓的种植方法(一)概述 别名云苓、松茯苓。 为多孔菌科卧孔属植物茯苓[Poria cocos(Schw.) Wolf]的菌核,为低等植物,是寄生在松树上的真菌。药用部分为干燥菌核体。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。茯苓皮,利水消肿,用于水湿浮肿等症。各国各地均有分布。 (二)植物特性 茯苓多寄生于马尾松或段木上,其生长发育可分为两个阶段:即菌丝(白色丝状物)阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段,主要是菌丝从木材表面吸收水分和营养,同时分泌酶来分解和转化木材中的有机质(纤维素),使菌丝蔓延在木材中旺盛生长。第二阶段是菌丝至中后期聚结成团,逐渐形成菌核(亦称结等)。结苓大小与菌种的优劣、营养条件和温度、湿度等环境因子有密切关系。不同品种的菌种,结苓的时间长短也不同,有的品种栽后3~4个月开始结苓,有些则较慢,需6~7个月。早熟种栽后9~10个月即可收获,晚熟的品种则需12~14个月。 (三)生长特性 茯苓喜温暖、干燥、向阳,忌北风吹刮,以海拔在700米左右的松林中分布最广。温度以10~35℃为宜。菌丝在15~30℃均能生长,但以20~28℃较适宜。当温度降到5℃或升到25℃以上,菌丝生长受到抑制,但尚能忍受-1—-5℃的短期低温不致于冻死。 土壤以排水良好、疏松通气、沙多泥少的夹沙土(含沙60%~70%)为好,土层以50~80厘米深厚、上松下实、含水量25%、pH5~6的微酸性土壤最适宜菌丝生长。切忌碱性土壤。 (四)栽培技术 1.备料 茯苓生长的营养主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长,并分解和吸收其中养分和水分之特点,选用松树作为茯苓的生活原料。为了充分发挥松树的利用效率,目前生产上主要采用椴木栽培和树蔸栽培两种方法。 (1)段木备料 每年10~12月松树砍伐后,立即修去树桠及削皮留筋,具体要留几条筋,要看树的大小而定,削皮要露出木质部,顺木将树皮相间纵削(不削不铲的一条称为筋),各宽4~6厘米,削皮留筋后全株放在山上干燥。经半个月以后,将木料锯成长约80厘米的小段,然后就地在向阳处难叠成“井”字形,待敲之发出清脆响声,两端无松脂分泌时即可供用。 (2)树蔸备料 即利用伐木后留下的树蔸作材料。在秋、冬季节伐松树时,选择直径12厘米以上的树桩,将周围地面杂草和灌木砍掉,深挖40~50厘米,让树桩和根部暴露在土外,然后在树桩上部分别铲皮4~6向,留下4-6条约3~6厘米宽未铲皮的筋(也叫引线)。树桩下的粗大树根也可用来栽茯苓,每条树根铲皮3向,留3条引线。根留1~1.5厘米长,过长即截断不要,使树蔸得到充分暴晒至干透。干后可用草将树蔸盖好,防止降雨淋湿。 2.选地挖窑 (1)选地 宜选排水良好的向阳缓坡地,土质深厚、疏松的砂质壤上(含沙量60%~70%)为好。黏土、透气性差的土壤不宜采用。最好选生荒土或放荒3年以上的庄稼地;栽过茯苓的地块即应放荒5~10年方可再种。 (2)挖窑 挖窑时间一般在12月下旬至1月底进行。先清除场地的草根、杂木蔸、石块等杂物,然后依备料段木的大小与长短挖窑。窑形为长方形(长度视段水长短而定),深挖20~30厘米,宽30~50厘米,窑地按坡度倾斜,清除窑内杂物。挖出的土也要保持清洁。场地沿山坡两侧开沟以利排水,如坡度较陡,可在被顶筑坝拦水。 (3)下窑与接种 下窑接种时间在春分至清明前后进行。下窑应选连续晴天土壤微润时,把干透心的段木按大小搭配下窑,一般每窑2至多段。细料应垫起与大料一样高,两节段木留皮处应紧靠,使铲(削)皮成“V”形,以便于接种。以重量计,每窑2节段木在15千克左右,最少不宜少于10千克。 栽培茯苓所用的苗种,历来沿用菌核组织,通称“肉引”;将其压碎成糊状作种用称为“浆引”;把“肉引”接种于段木,待菌丝充分生长后挖起,锯成小段作种的称“木引”。用“肉引”和“浆引”栽种一窑要耗费茯苓0.2~0.5千克,用种量大,不经济;“木引”操作繁琐,菌种质量难以稳定,稳产高产也难以保证。近年来采用纯菌种接引,即可获得高产,又可节约大量商品茯苓,是当前广泛应用的最好方法。菌种是用小松木块(长宽厚1.2厘米*O.2厘米*1.0厘米)装瓶消毒,加适量的培养基质,经接上茯苓原种培养在瓶内长满旺盛的乳白色菌丝,而作为大面积茯苓的接种菌种。 接种时在两段木的上半部分用利刀削成长15厘米*10厘米的新口,然后用消毒过的钳或镊子将瓶内的菌种(长有菌丝的松土块)取出,平摆在两段木间的新口处,并加盖松木片或松叶,上面可再放一条段木(若两段水重20千克以上,则不放第三段段木),覆土10~15厘米,整个窑面成龟背形。每窑需菌种1/3~1/2瓶。 利用树蔸栽培在茯苓则于根蔸上削2~3个新口,然后将菌种分别接种在新口处,盖上松片或松叶,覆土高出树蔸15~18厘米,每树蔸一般用菌种0.5~1瓶。 3.田间管理 (1)查窑补引 段木接种7~10天,使长出白色的茯苓菌丝,检查时若发现段木上不长菌或污染杂菌即应进行补缺。方法是将窑的盖土扒开,露出段木,取去一段,以菌丝生长旺盛的窑中取出一段补上,然后将土覆回;或是将不上菌窑内的段木全部取出,晒去水分,再将段木重新削口,放回原窑用菌种接种。 (2)培土 茯苓形成菌核(结苓)后,苓体不断增大或因大雨冲刷表土层而露出土面,使茯苓停止生长。故要勤检查,发现窑土裂开或苓体露出要及时用细立培土,同时还应注意拔除杂草和防止人畜进入地内踏踩。 4.病虫害防治 虫害主要是白蚁,危害严重。接种后当年7~9月和第二年5-6月份地温高,白蚁繁殖快。 防治方法:发现蚁路,及时用药喷在蚁身上,使之带回窑内互相传染中毒死亡,或用煤油或开水灌水蚁穴,并加盖砂土,灭除虫源。 (五)采收加工 (1)采收 茯苓一般在接种后8~10个月内成熟,成熟茯苓的一个特征是外皮带黄褐色,届时可以控;另一个特点是长菌核的段木变疏松呈棕褐色,一捏就碎,表示养料已尽,应立即采收。通常是小段木先成熟,大段木后成熟。宜成熟一批收获一批,不宜拖延。一般每窑15-20千克段木约收鲜茯苓2.5~15千克,高产可达25~40千克。 (2)加工 将采收茯苓堆放室内避风处,用稻草或麻袋盖严使之发汗,析出水分,再摊开晾干后反复堆盖,至表皮皱缩呈褐色时用刀剥下外表黑皮(即茯苓皮)后,选晴天依次切成块片(长、宽、厚4厘米*4厘米*O.5厘米),将切出的白块,赤块分别摊竹席或竹筛上晒干。也可直接剥净鲜茯苓外皮后置蒸笼隔水蒸干透心,取出用利刀按上述规格切成方块,置阳光下晒至足干。一般折干率为50%左右。 产品质量:成品以足干,去净外皮,成正方形块,厚薄均匀,白色者为优质。
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