茯苓黄黄的是发霉吗（茯苓有点发黄还能用）

茯苓黄黄的是发霉吗？真相揭秘！

茯苓是一种常用的中药材，被用于治疗多种疾病。许多人购买茯苓时会发现，有些茯苓呈现黄色或黄黄的颜色，这让人产生疑惑：茯苓黄黄的是发霉吗？下面我们来揭秘真相。

茯苓黄黄是正常现象

茯苓在加工过程中，易被氧化或受到杂质等污染，导致颜色会变成黄色或者黄黄的。而且茯苓还有很多的品种，不同品种的茯苓颜色也许会不同，但并不代表是否发霉。因此，茯苓黄黄不一定是发霉。

如何判断茯苓是否发霉

虽然茯苓黄黄的不一定是发霉，但是为了保证茯苓的品质和安全，我们需要学会如何判断茯苓是否发霉。

首先，要看茯苓有没有霉斑，发霉的茯苓上会有黑色或灰色的霉斑，若有这种情况应该丢掉。

其次，闻一闻茯苓是否有发霉味。发霉的茯苓会有一种刺鼻的发霉味，若有这样的味道也应该丢掉。

最后，用手触摸茯苓表面，发霉的茯苓表面会有一种湿滑的感觉，而质量正常的茯苓表面则是干燥的。因此也可以通过手感来判断茯苓是否发霉。

注意茯苓保存

茯苓应该保存在干燥的地方，避免受潮和受到阳光直射等。最好选择阴凉干燥而通风的地方进行保存。此外，茯苓放置时间过久，也可能导致其发霉腐烂，所以要坚持定期清理过期的茯苓。

结语

茯苓黄黄的不一定是发霉，但是为了健康安全，我们需要学会如何判断茯苓是否发霉，同时注意茯苓的保存。如果有茯苓发霉的情况，应该立即抛弃，以免造成健康隐患。