茯苓山药养肝吗（茯苓白术泡水喝了一年）

茯苓山药养肝吗

在现代快节奏的生活中，饮食不规律、长时间工作、久坐不动等因素都会对肝脏造成一定的损伤，因此养肝保健变得越来越重要。而茯苓山药就是一种良好的肝保健食材。下面介绍一下茯苓山药养肝的功效。

茯苓山药具有滋阴养肝的作用

茯苓山药是传统中医中常用的食材，具有滋阴养肝的功效。茯苓有调节代谢、降低血脂等作用，可以清热解毒，利尿消肿，有助于去除体内毒素和废物。而山药富含多种营养物质，如淀粉、蛋白质、各种维生素、矿物质等，具有滋阴养血、健脾益肾的特点。茯苓山药一起食用，可以发挥协同效应，更好地滋养肝脏。

茯苓山药降低血脂的作用

茯苓山药具有明显的降血脂作用，可以有效降低血脂，减轻血液黏稠度，保护心脑血管健康。茯苓中的多糖成分能促进胆固醇代谢，防止其在肝脏内积累，山药中的黏蛋白和氨基酸能促进肝脏合成卵磷脂，调节胆固醇水平。茯苓山药的降血脂作用能够减轻肝脏负担，防止脂肪肝。

茯苓山药具有润肠通便的作用

茯苓山药可以促进肠蠕动，增加肠道蠕动速度，增加粪便量，带走废物和毒素，起到润肠通便的作用。茯苓可以增加肠道内的水分，软化粪便，便于排便，而山药中的膳食纤维能够增加肠道的蠕动性和分泌，帮助排出更多的废物和毒素。

结语

茯苓山药是一种非常好的养肝食材，具有滋阴养肝、降低血脂和润肠通便的作用。生活中可以将茯苓山药熬成汤、做成粥或搭配其他蔬菜一起烧煮。但需要注意的是，茯苓山药性偏寒，脾胃虚寒者不宜食用，其他人也需要注意适量食用，以免影响消化吸收。