茯苓与薏米能去湿吗（茯苓薏米红枣枸杞可以煮水喝吗）

茯苓与薏米能去湿吗？

湿气是中医常见的病理状态，会导致身体不适，如肌肉酸痛、头痛、胸闷、乏力等。许多人常常通过饮食来调理湿气，其中茯苓和薏米都被认为是良好的食疗材料，它们是否真的可以去湿呢？

茯苓对去湿有哪些作用？

茯苓，是一种中药材，能够补脾益肾，健脾胃，去湿利水等。茯苓还能增加体液排泄，改善肝脏和胆囊的功能，因此可以去除体内的湿气和毒素，对于湿疹、水肿、尿路感染等有一定的缓解作用。

茯苓作为中药材，需要合理使用。需要注意的是，如果一个人湿气比较少，吃茯苓可能会导致食欲不振、消化不良等不良反应，因此不应过量食用。

薏米是否能去湿？

薏米，又名薏仁、羊角米，也是有效的食疗材料之一。《本草纲目》中将薏米归为“健脾利湿、和胃除烦”的食品。薏米有多种功效：除湿利水、健脾益气、和胃止泻、润肤美容等。因此，薏米也是广受追捧的美容食品之一，可以起到清除身体湿气的作用。

需要注意的是，如果脾胃功能较弱的人群食用薏米，会引起腹泻等不适症状。同时，薏米还含有淀粉分解酶抑制剂，不建议过量食用，以免出现消化不良等反应。

怎样正确食用茯苓和薏米？

正确食用茯苓和薏米，可以帮助去除身体湿气，提升身体健康。

在食用茯苓时，需要注意茯苓的性质，不应过量食用。通常情况下，每天食用10~15g为适量。可以将茯苓切成薄片或小块，加入粥、汤、炖品中烹饪。茯苓粉末也是常见的茯苓制品，可以加入牛奶、果汁中服用。

在食用薏米时，也需要掌握适量，通常每天食用30~60g。可以将薏米煮成粥，或者加入凉拌菜等中食用。需要注意的是，如果脾胃功能不良，应减少薏米的用量，以免影响消化。

小结

茯苓和薏米都是中药中常见的食疗材料，具有去湿利水的功效。但是，无论是茯苓还是薏米，都需要适量食用，并结合个人的体质和健康状况来饮食调节，以达到最好的效果。