茯苓块要煮多久才熟，茯苓怎么弄熟磨粉（茯苓块泡完水可以吃吗）

茯苓块煮多长时间才能熟？

茯苓无味，特别不好煮~ 1立方厘米大小的茯苓，煮一个小时也煮不透。平片比片好，煮20分钟左右。

茯苓块是不是一定要敲碎了煮才可以用？

因为茯苓不溶于水，所以茯苓不管煮多久都不会烂。1立方厘米大小的茯苓，一个小时也煮不透，平片比片好。想要茯苓煮的快，最好在煮之前提前泡几道。《本草纲目》:茯苓闻淡而渗，性上行，生津，始愈。滋养了水源，减少了，有利于排尿。故张结古称之为阳，浮升，说其性也；东原称之为阳之阴，降之时，谓之功德。《本草衍义》:茯苓，茯苓，在水中的作用很多，益心脾不可少。延伸资料：生理特征：1。茯苓有球形、椭圆形、扁圆形或不规则形，大小不一。皮肤薄而粗糙，棕褐色至深褐色，有明显的皱缩纹理。重量大，质实，横断面呈颗粒状，有的有裂纹，外表浅褐色，内部白色，少数微红，有的中间有松根。气味轻微，味道清淡，咀嚼时牙齿发粘。2.茯苓：茯苓去皮后切开，为大小不一的长方体或长方体厚片。白色、红色或浅棕色。3.茯苓片：茯苓去皮后切开，为不规则的厚薄不一的薄片。白色、红色或浅棕色。参考来源：百度百科-茯苓