茯苓芡实过期吗（红豆芡实薏仁茶的禁忌）

茯苓芡实过期吗？

茯苓芡实是一味中药材，主要由茯苓和芡实组成，具有清热解毒、利水消肿、益气养神的功效。作为中药材，茯苓芡实的保质期和过期问题备受关注。

保质期

茯苓芡实的保质期一般为两年左右，具体时间还要根据存储条件而定。在干燥、阴凉、通风的条件下贮存，茯苓芡实的保质期会更长。而在潮湿、阳光直射的环境中，茯苓芡实的保质期会缩短。

过期问题

茯苓芡实过期后，可能会失去一部分药性，甚至引起药性变化。一些劣质或过期的茯苓芡实可能会受到霉菌等细菌的污染，产生毒素，对人体有害。过期茯苓芡实还会让人体吸收不了有效成分，甚至会引起身体不适，危害人体健康。

如何判断茯苓芡实是否过期？

巧妙的外在表现可让我们辨别出茯苓芡实是否过期，以下是一些方法：

• 观察：茯苓芡实过期后会产生霉斑或变色，可以通过肉眼观察茯苓芡实的表面是否存在异常情况来判断其是否过期。
• 闻味：新鲜的茯苓芡实有淡雅的清香味道，如果茯苓芡实散发出奇怪的气味，可能已经过期。
• 尝一口：过期的茯苓芡实口感会有明显变化，如失去原本的口感，质地粘稠等。

如何妥善存储茯苓芡实？

茯苓芡实的存储也是不容忽视的问题。以下是一些存储建议：

• 阴凉干燥：茯苓芡实应放置在阴凉干燥的室内，远离阳光或高温处。
• 不接触湿气：茯苓芡实易吸湿，应避免与潮湿的空气或水分接触。
• 密封保鲜：将茯苓芡实放入袋子中密封，可以防止细小的昆虫产生，也可以避免空气中的灰尘进入。

总结

茯苓芡实是一味常见的中草药材，在购买和使用过程中，我们需要注意其保质期和存储问题，以免给自己的健康带来不必要的风险。如果茯苓芡实已经过期或存在异味、异色等异常情况，则建议立即丢弃，以保障自身健康。