茯苓芡实药味重吗

了解茯苓芡实药味

茯苓芡实是中医学中常用的药材之一，被广泛地应用于药品、保健品、食品等行业。茯苓芡实的药味有什么特点呢？茯苓芡实药味重不重呢？下文将为大家详细介绍。

茯苓芡实的药味

首先，茯苓芡实的味道比较苦涩，但同时也带有一些甜味。在气味方面，茯苓芡实具有一定的清香味道。这种味道并不是所有人都能接受的，且有些人认为它的口感过于苦涩，甚至有些难以下咽。但从中医角度来说，苦味可以清热利湿，解毒，有利于我们的身体健康。

药效与功效

茯苓芡实也有很多的药效与功效。茯苓是中药名贵的药材，它能够平补脾胃、祛湿止泻、安神益智等等。茯苓还可以起到淡化色斑的作用，因为它能够提高血液的循环，让皮肤更有光泽。而芡实则是中药中常见的药材，芡实可以润肺之外，还常常被用于治疗高血压、甲状腺肿等病症。

茯苓芡实在食品中的应用

除了作为药材外，茯苓芡实还广泛地应用于食品制造行业中。可以用来制作糕点、酸奶、冰淇淋、饮料等等。因为茯苓芡实有一定的甜味，如果搭配得当，它们可以使食品更加美味。此外，茯苓芡实的营养价值也很高，它们含有的维生素和微量元素是传统食品中不可或缺的。茯苓芡实的应用，不仅使食品更加可口，还为人们提供了健康食品的选择。

结论

综上所述，茯苓芡实药味苦涩，但也带有一些甜味，具有清热利湿、解毒、润肺等功效。茯苓芡实也被广泛地应用于食品制造行业中，为人们带来美味和健康的选择。