茯苓泡水以后能吃吗

茯苓泡水以后能吃吗？

茯苓是一种常用的中草药，广泛应用于中医调理之中，被视为一种宝贵的中药材。人们常常使用茯苓泡水来饮用，以起到保健养生的作用。那么，茯苓泡水以后能吃吗？

茯苓泡水的功效

茯苓有很多的功效，包括清热除湿、健脾益胃、安神定志等等。茯苓是一种理气、调节气血的良药，尤其适合脾胃不好的人食用。茯苓泡水能够起到健脾益胃、清热解毒、利水消肿、降血脂的作用，还有缓解疲劳等功效，所以人们非常喜欢用茯苓泡水来饮用。

茯苓泡水以后能吃吗？

茯苓泡水是可以直接饮用的，而且还有一定的食用效果。茯苓泡水饮用后，冲泡出来的茶汤味道较为淡雅，有一种淡淡的甘甜味，而且还能够帮助人们顺畅肠胃和提高抵抗力。 但是，茯苓泡水一般都是作为饮品来饮用的，不能作为食物来直接食用。因为茯苓泡水泡出来的药力已经基本散发在水中，而茯苓本身的渣滓还是不能够直接吃的。如果您想食用茯苓，最好是使用干茯苓泡水后，自己煮饭或者煲汤来食用。

注意事项

虽然茯苓泡水有很多的功效，但是在饮用的过程中，也需要注意一些事项。首先，泡茯苓水的时候，必须要用开水煮，时间越长茯苓的功效就越强。但是，茯苓泡水不宜长时间保存，一般最好在当天内饮用完毕。其次，在泡茯苓水的时候一定要注意掌握好用量，不能过量使用。茯苓泡水的剂量最好在20克以内。最后，泡茯苓水的时候一定要注意水温，最好是用80℃的水来泡茯苓，这样可以更好地激发出茯苓的药力。

结语

虽然茯苓泡水不能直接作为食物来食用，但是饮用茯苓泡水也有很多的好处。茯苓泡水具有补血、补气、调节血压、减轻疲劳、提高免疫力等功效，这是人们非常需要的。饮用茯苓泡水的时候还需要注意一些事项，比如不能过量使用，不能长时间保存等等。只有这样，才能让茯苓的药力最大限度地发挥出来，为我们的身体健康保驾护航。