茯苓熬汤喝汤还吃茯苓吗（茯苓炖汤后茯苓能吃吗）

茯苓熬汤喝汤还吃茯苓吗

茯苓是一种中药材，是许多人熟悉的食材之一。茯苓含有各种有益成分，被广泛地用于治疗心脑血管疾病、消化系统疾病等。这些功效让茯苓熬汤成为了很多人的首选，那么熬汤喝汤之余还要不要吃茯苓呢？接下来，我们就来详细地探讨一下这个问题。

茯苓的功效

茯苓的主要成份是多糖、三萜、酚酸及其它成分。它具有利尿、祛湿、润肺、安神等功效。茯苓可以促进排泄系统的正常运作，有助于排出体内多余的水分和废物，因而可以预防和改善水肿的问题。此外，茯苓还能够增强免疫力，促进身体健康。

茯苓熬汤的好处

将茯苓熬汤后喝，可以增强身体免疫力，调节身体的平衡。熬汤的过程不会破坏茯苓中的有益成分，而且可以使茯苓中的成分充分地溶解在水中，增加被人体利用的几率。因此，茯苓熬汤成为很多人非常喜爱的饮品。

吃茯苓的好处

虽然茯苓熬汤已经将茯苓中的成分充分地提取了出来，但是茯苓本身也是可以直接食用的。食用茯苓可以增强身体的免疫力，增强肝脏功能，提高人体代谢水平，使人体更加健康有益。

喝汤还是吃茯苓

在喝茯苓熬汤时，已经将茯苓中的成分充分地提取出来了，即使将茯苓捞出来食用，也没有太多的意义。所以，在喝茯苓熬汤的同时，不必再额外地吃茯苓了。如果要直接食用，建议选用干茯苓，清洗干净后可以生吃或者煮熟，过饭时加入也很不错。总体来说，喝汤还是吃茯苓这问题要根据个人的需求和喜好而定。

总的来说

在此我们可以得出结论：在茯苓熬汤的时候，不必额外再吃茯苓。但如果你喜欢直接食用，那么干茯苓作为小零食倒是不错的选择。总之，茯苓熬汤的好处不用再多赘述，喝汤还是吃茯苓，需要根据个人的健康情况以及个人口味来选择。