炖鸡放茯苓好吗（茯苓块泡水一次放多少）

炖鸡放茯苓好吗

炖鸡放茯苓是一道非常养生的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。茯苓的中药功效被广泛认可，可以舒肝解郁、益气健脾、清心安神等，是很好的保健品。小编在这里为大家详细介绍一下炖鸡加茯苓的好处。

1.养生功效

茯苓在中药学中被称为“益智草”，有养心安神、健脾开胃、化痰止咳的功效。炖鸡放茯苓，不仅可以改善肝脾虚弱的症状，还能够清热润肺、养阴生津。此外，鸡肉中的蛋白质和各种氨基酸等营养物质，也可以帮助身体维持健康。

2.美容养颜

茯苓中含有丰富的多糖、甾醇、生物碱等成分，可以促进肌肤的新陈代谢，滋养肌肤。如果每天坚持喝炖鸡汤，可以调养气血，美容养颜，让肌肤水润滋润，口感也非常好。

3.治疗失眠

茯苓被称为温和的安神草药，可以缓解焦虑、安抚情绪、改善睡眠质量。如果你经常失眠，可以适当在炖鸡中加入一些茯苓，既可以补充营养，又可以帮助入眠。

总之，炖鸡放茯苓是非常好的家常菜，适宜于各个年龄段的人群。如果你想要让身体更加健康，把它加入家常菜中是非常好的选择。但需要注意的是，每次加入茯苓的量不宜太多，以免对身体造成不必要的负担。