精选三元茯苓酸奶，健康人生一起走

什么是三元茯苓酸奶？

三元茯苓酸奶是采用茯苓果和酸奶为原料，通过发酵制成的一款健康饮品。茯苓果是一种汉族传统名贵药材，含有丰富的营养物质，具有清热健脾、利水消肿、益气补血等功效。而酸奶则是含有益生菌的发酵乳制品，可以维护肠道菌群平衡。将这两种食材结合在一起，制成三元茯苓酸奶，更能为人体提供全面的营养。

三元茯苓酸奶的营养价值

三元茯苓酸奶不仅融合了茯苓果和酸奶的营养价值，而且一起发酵，提高了吸收率和利用率。其中茯苓果富含植物纤维、多种维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力，还可以降低心血管疾病的风险。酸奶的健康功效更不言而喻，它含有丰富的蛋白质、钙质和益生菌，可以缓解便秘、改善皮肤、提高体质等等。

三元茯苓酸奶的制作方法

制作三元茯苓酸奶并不是一件复杂的事情。首先，选择新鲜茯苓果3个，削去表皮和果核，切成小块备用。接着，将酸奶120g倒入干净的容器中，加入适量的水（视个人口感而定），搅拌均匀。将切好的茯苓果块放入酸奶中，轻轻搅拌均匀即可。将混合物倒入发酵机内，约8小时后即可享用三元茯苓酸奶了。想要口感更好，可以加入适量的水果、蜂蜜等辅料，调配成适合自己的个性化茯苓酸奶。

三元茯苓酸奶的健康功效

作为一款健康饮品，三元茯苓酸奶有不少的健康功效。首先，茯苓酸奶中的茯苓果可以提高肠道蠕动，有效缓解便秘问题。其次，茯苓果中含有的成分可以清热解毒，有助于提高人体免疫力。再者，酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群的平衡，有助于消化吸收，预防胃肠道炎症。最后，茯苓果和酸奶含有丰富的乳酸菌，有助于提高体质，加强身体抵抗力。

三元茯苓酸奶的适用人群

三元茯苓酸奶适合大部分人群饮用，尤其是那些容易便秘、易患胃炎、肠胃不适的人群。此外，三元茯苓酸奶中含有的钙质、维生素等营养物质，也有助于满足高负荷脑力劳动人群的营养需求。

三元茯苓酸奶的食用注意事项

1.三元茯苓酸奶应尽量新鲜饮用，不宜长时间保存； 2.三元茯苓酸奶不可用热水冲泡，这样会影响酸奶中益生菌的作用； 3.酸奶和茯苓果虽然是健康食材，但量不可过多，建议每日不超过200g； 4.部分过敏体质的人群应慎重食用三元茯苓酸奶，必要情况下先进行过敏试验。

结语

三元茯苓酸奶是一款口感清爽、营养丰富的健康饮品，适合各类人群食用。它不但具有清热解毒、润肺止咳、滋阴养胃等功效，还能增强人体免疫力和提高身体健康水平。制作三元茯苓酸奶并不复杂，想要享受它带来的健康好处，不妨在家里自己制作一杯吧。