如何正确饮食保健，产妇能吃茯苓炖鸡吗?

生了小孩之后产妇需要注意饮食及保健，大家都知道饮食对于产妇的恢复非常重要。那么产妇能吃茯苓炖鸡吗？这是人们比较关心的问题，下面我们就来详细介绍一下。

1.茯苓炖鸡的适宜人群

茯苓炖鸡是一道非常适合产妇食用的滋补汤，它不仅可以滋补身体，还可以增加人体免疫力，对于促进母乳分泌也有良好的作用。此外，茯苓炖鸡还可以平衡盐分和水分，缓解小孩出生后产妇经常出现的水肿、便秘等问题。

2.如何制作茯苓炖鸡

制作茯苓炖鸡非常简单，我们只需要准备好主料和辅料，然后按照以下步骤进行制作即可：

1. 准备好鸡肉和适量的茯苓、白扁豆等食材。
2. 鸡肉洗净切块，茯苓和白扁豆泡发干净。
3. 将所有食材放入锅中，加适量的清水。
4. 开锅后转小火炖煮，约2小时左右即可。

3.茯苓炖鸡的注意事项

虽然茯苓炖鸡非常适合产妇食用，但是在制作过程中我们也需要注意以下几点：

• 在制作茯苓炖鸡的时候，需要选择优质的食材，鸡肉应该选择纯土鸡。
• 在炖制的过程中，为了让汤更加美味，我们可以加入适量的盐和胡椒。
• 如果产妇本身对于某些食材有过敏反应或者不适合，那么在制作的时候可以酌情减少或者不加入。

总结来说，茯苓炖鸡是一道很好的产妇食疗汤，既可以滋补身体，还可以增加人体免疫力，对于促进母乳分泌也有良好的作用。但是在制作的时候也需要注意食材的选择和配比，保证食材的新鲜和品质，才可以达到更好的效果。